カテゴリー：今週の野菜

  • 今週の野菜 令和5年11月27日～12月3日

    自然丸液体石けんの終了と石けん９月に自然丸の液体石けんと粉石けんの製造の中止をお伝えしました。９月いっぱいで在庫が無くなるという連絡が来ていたのでそのつもりでお伝えしたのですが、自然丸にまだ少し在庫があったようでその後…

  • 今週の野菜 令和5年11月20日～11月26日

    徳用もちの入荷もち米はうるち米よりも収穫が遅く、刈り取って乾燥できたもち米ができたのでもちの製造が始まりました。新潟は水不足で大変に減収のようですが、お隣の山形はそこまでではないようで無事に製造ができほっとしています。…

  • 今週の野菜　令和5年11月13日～11月19日

    奈良山園の果物東久留米柳久保の奈良山園は江戸時代から４００年間続く農園です。ブルーベリーを中心に梅やキウイフルーツなどの果樹、自家採種の伝統野菜を有機堆肥を使って育てています。その受粉のための蜜蜂の飼育もしています。ま…

  • 今週の野菜　　令和5年11月6日～11月12日

    クリスマスカタログの訂正と補足先週お届けした「クリスマス・カタログ」に訂正がありました。若鶏骨付きももロースト２本１７５６円　をリストに載せましたが、若鶏骨付きもも照り焼き１本９３５円を載せ忘れてしまいました。データを…

  • 今週の野菜　令和5年10月30日～11月5日

    来週のセールと野菜だいぶ涼しくなり、時折雨も降って野菜の成育状況が良くなってきましたキャベツ、白菜もほぼ順調に入荷しほうれん草も始まりましたりんご、みかん、柿などの果物も、あの暑さを乗り切って、旬の美味しさを堪能させて…

  • 今週の野菜 令和5年10月23日～10月29日

    野菜の成育暖かで、穏やかな日々も過ぎ去り、厳しい冬の始まりです。人間はまだ疲れが抜けずに力が入らない状態が続いていますが、野菜たちはしっかりと立ち直りつつあります。都会にいる私たちよりの予想よりもずっと早く、出荷が始ま…

  • 今週の野菜 令和5年10月16日～10月22日

    有機チョコレートの入荷の延期今週に入荷を予定していた有機チョコレートのビヨンステッドとビーガン仕様のチョコレートichoですが、税関と仕入れ先の都合で入荷が遅れてしまいました。期待されていた方々には大変に申しわけありま…

  • 今週の野菜　　令和5年10月9日～10月15日

    有機チョコレートが１０日に入荷予定待望の有機チョコレートが１０日火曜に入荷の予定です。今年は夏の暑さが長引いたため、なかなか出荷できませんでした。溶けて品質が劣化する可能性がありました。やっと少し涼しくなり、目途がたっ…

  • 今週の野菜 令和5年10月2日～10月8日

    新発売! 金子製麺の　　ふわふわもちもちむっちりうどん金子製麺は、まだのどかな田園風景や雑木林の山並に囲まれた神奈川県足柄上郡中井町にあります。神社と川に隣接し、昔から水車での麦の製粉をしていました。昭和の風景と雰囲気…

  • 今週の野菜 令和5年9月25日～10月2日

    米と品種の争奪戦種子法の改悪で、生産者は自分で次の作付けの種を選ぶことが難しくなっています。また昔からの地道な品種改良では能率が悪いので、優勢不稔や放射線照射による突然変異だけでなく、遺伝子組み換えまで行われるようにな…

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