カテゴリー：新着情報

  • 今週の野菜 令和6年2月12日～2月18日

    ひなあられ「三色ぽんちゃん」入荷先週のセール品「玄米おこし」は超地味な製品です。黒糖の茶色に素朴な文字が書いてあるだけのラベルで、正直言ってどう見ても食指をそそりません。しかしその美味しさとのギャップがかえって受け、信…

  • 今月のセール 令和6年2月5日～2月11日

    和歌山・森口さんのネーブルS１袋3～4個入り150～250円表示価格より２０%引き森口さんのネーブルは濃厚な香りと風味があります味が濃いというだけでなく、身体に沁みわたる力に充ちています　　近年、猪の被害でみかんが作れ…

  • 今週の野菜　　令和6年2月5日～2月11日

    独製ノンアル・ヴェリタスブロイ値上げドイツには「ビール純粋令」という法律があってモルトとホップ以外の物を製造に使ってはいけないことになっています。このノンアルビールであるこのヴェリタスブロイもそうしてドイツでビールとし…

  • 今週の野菜 令和6年1月29日～2月4日

    大和芋、変りました長い間扱っている埼玉の町田さんの大和芋ですが、少し前から取り扱っている品物が変りました。大和芋は、長芋とは違いみっちりとして濃厚な風味が特色です。自然薯という栽培ではなく、自然の中で育った細くて締まっ…

  • 今週の野菜　　令和6年1月22日～1月28日

    会員限定セールの日程の訂正先週お伝えした会員限定のセールの日程が間違っていました。本来金曜と土曜ですが、全て木曜と金曜になっていました。以下に訂正します。正月ボケと年末の疲れ、寄る年波には勝てません。悪しからずご了承く…

  • 今週の野菜 令和6年1月15日～1月21日

    味噌づくり用の糀と大豆の予約厳しい寒さの大寒を迎え、日差しは春の気配がありますが、寒さは一塩身に沁みます。そして二月末までの一番寒いこの時は、味噌の仕込みに最適の時期です。糀と煮た大豆と塩を混ぜて作る味噌は、一番最初は…

  • 今月のセール 令和6年1月８日～2月4日

    有機チョコレートビヨンステッド　　 各594⇒５０５円カカオ豆の選定から製造まですべてを作り手が係る「BeanToBar」チョコレートは、包装の安全性やデザイン、味の個性まで一貫したコンセプトがありますそしてそれが味と…

  • 今週の野菜 令和6年1月８日～1月１４日

    本年もよろしくお願いします。昨年中はありがとうございました。お陰様で何とか無事に年を超すことができました。いつも混乱の中で仕事を続けている年末ですが、今回は比較的間違いが少なかったようです。遠慮されて申告されていない方…

  • 今週の野菜　　令和5年12月25日～12月30日

    年末情報　その３有精卵の入荷鶏舎に野生の動物が入り、殺された鶏がいただけでなく、ショックによって産卵をしなくなったため、白州郷牧場の有精卵の入荷が止まっています。新年からは再開できるという知らせがきているので一安心です…

  • 今週のセール 令和5年12月18日～12月24日

    洗糖 1kg483⇒４１１円農薬不使用の種子島産さとうきびを収穫後煮詰めて洗糖処理しました　　天然のミネラルがたくさん残っていて栄養のバランスが良く、身体に吸収する時に負担をかけません　　白砂糖は身体のミネラルを奪い、…

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