梅の状況
晴屋のいつもの梅の産地は、奈良と
和歌山です。
しかし暑さや寒さが花の開花や受粉
に影響し、成る数も少なく、落果も多
くて記録的な不作となってしまいまし
た。
これはどうもほぼ全国的な傾向のよう
で、今年梅を手に入れるのはとても
困難な年となってしまいました。
晴屋は今年は東久留米の奈良山園
からの仕入れを予定していました。
奈良山園は粘土質の土で他の農園
とは少し違う生育をします。
奈良山園でもだいぶ不作のようです
が、それでもある程度の数はそろえて
くれそうです。
とても幸運なことです。
また品種が今までの白加賀ではない
ため、今年の気候もあって小粒の梅
となります。
問題は梅酒梅ジュース用の青梅は
いいとして、梅干し用の黄梅まで確保
できるかどうかということです。
注文の多さや落果等でご注文の数を
そろえられない可能性もあります。
一応の数は予約しましたがお届けで
きない可能性もあります。
早くご注文をされた方を優先しますの
で早めのご注文をお待ちしています。
こちらも小粒なものが多いと思われま
すが、ご了承ください。
入荷の日程は以下の通りです。
青梅　５月２９日から６月５日
黄梅　６月５日から９日
　　　　　1kg １１８０円　農薬不使用
らっきょうも宮崎の生産者と連絡がと
れ入荷が決まりました。
らっきょう　６月１０日　日向ファーム
　　　　　1kg １２８０円　農薬不使用
こちらも収穫量が少なく先着順となり
ます。
ネットの記事で梅干等の漬物の製造
が届け出制から保健所の立ち入り検
査の許可制に変わり、設備の整備に
数百万円必要になります。
そのため大半の農家は製造をするこ
とができなくなるということです。
梅の不作に加え、製造者も圧倒的に
減るということで梅干しの価格の高騰
が予想されます。
いくら美味しく体にいいといってもあ
まりに高価なものは生活には馴染め
ません。
梅干しは自分で作らざるをえない状況
となってきました。

☆ 河内晩柑 70/g 熊本・三角 菌2虫2
甘夏みかん 60/g 熊本・三角 菌2虫2
☆ バナナ 532 野菜の 有機
ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝ 378 高知・みのり 菌2虫2
ピーマン 298 日向ファーム 菌2虫1
☆ 中玉トマト 388 春日部・金子 菌2虫2
胡瓜 248 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌2虫2
キャベツ 318 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌2虫1
レタス 318 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌2虫1
ほうれん草 298 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫0
小松菜 248 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫0
にら 198 千葉･和郷園 無散布
ぶなしめじ 265 長野・北進 無散布
えのき 238 長野･小林 無散布
足付なめこ 278 群馬･横堀 無散布
エリンギ 258 長野･きのこ村 無散布
☆ 椎茸 289 東久留米・高橋 無散布
きくらげ 150 東久留米・高橋 無散布
有機もやし 84 長野ｻﾗﾀﾞｺｽﾓ 有機
大和芋 338 埼玉･町田 無散布
新人参 60/g 所沢・町田 無散布
下 新じゃが芋 50/g 熊本・大矢野 菌1虫0
下 新玉葱 50/g 熊本・水の子 無散布
生姜 250/g 高知・若水 無散布

来週のセールと野菜
甘夏みかんもほぼ終了し、河内晩柑
とパイナップル、バナナくらいしか果
物がないさびしい時期となってしまい
ました
河内晩柑は生産者の手持ちの在庫
をかき集めましたのでまだしばらくは
大丈夫と思います
例年は７月いっぱいありますが、そこ
まではいきませんが６月中旬までも
ちそうです
好評の中玉トマトも畑がそろそろ終了
間近のようです
今のうちにお楽しみください
野菜の不作と不足が続いています
がじゃが芋と玉ねぎの価格が少し
下がりました
来週のセールは浄水器・有機トマト缶・
ビーフン・センレックです
小麦粉を避け、米を食べる人が増えて
いますが、なれるとビーフンはとても
便利で美味しい麺です
レシピも少しのせてみなさんの食生活
に取り入れていただけるようにしたいと
思っています