過去の記事一覧
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梨ナスが入荷茄子はインドが原産で、高温多湿を好みます。日照も充分に無いと紫の色が付かず栄養も乏しくなります。同じナス科でもトマトは水分を嫌うのでずいぶんと違う性質です。先週から始まった「梨茄子」は新潟長岡の特産の茄子で…
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創健社ブルーベリージャム 200g616⇒524円国内産のブルーベリーを原料にして、甘さ控えめでフレッシュな風味のジャムに仕上げました 砂糖は北海道産のてん菜を使っています 柔らかい甘さで、ミネラルも豊富で、身…
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葉物と奈良山園の空心菜急激な暑さや雨のため、ほうれん草が全滅し、ニラも傷みやすくなっています。その中で奈良山園の「空心菜」が状態がよく、助かっています。空心菜はヒルガオ科のサツマイモの仲間です。サツマイモは湿気を嫌いま…
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はじめての歩みのやうに水木咲く
雨乞ひやここに住むなと百舌鳥が啼く
皿に盛られ烏賊の眼は闇の色
晴
「皿に盛られ」の句は当初「皿に盛り烏賊(いか)の眼(ま…
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ひしわ有機ハーブティー 4種4p(178円相当)が添付生姜紅茶でおなじみの「ひしわ」新発売の美味しい有機ハーブティーですカフェインレスで身体にも心にも優しいお茶です各20パック入りですが、4種4個入りのお試しセットが添…
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新発売 ひしわのハーブティー「生姜紅茶」「ダージリンブレンド」でおなじみのひしわから、有機のハーブティーが新発売になりました。ひしわは少し不思議なメーカーです。とても優れた製品と「あれ?」と思う製品の間にギャップがある…
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体調の維持と生きる意味私を含めて体調を崩している人が多くいます。気候の変動は大きく、今までの常識が通じないことも多く、ある程度の不調は当然のこととしてやりすごしていかざるをえないでしょう。しかし私たちは生きる力を持って…
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道産子のオスミとタカミ茄子の花
西風も彼岸へ渡る五月鯉
呼び込みや烏賊の眼は黒々と
晴
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ムソー佃煮 胡麻・椎茸昆布 各 302⇒257円北海道産昆布、国産無添加醤油を使った美味しくて安全な佃煮です 無添加でも日持ちをよくするため塩分を最低限にし水あめと粗精糖でやさしい甘さ甘さを加えています 白砂糖…
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今週の野菜好天に恵まれ宮崎日向ファームの南瓜が絶好調です。日照に恵まれ、降雨が少なかったようで、ほくほくで香りよく甘さもたっぷりです。奈良山園のバジルが始まりました。青と紫が混じって入っています。紫は加熱すると色を失う…
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