保谷納豆

全ての納豆を炭火を補助に使った2日間の発酵をしています　　　今の市販の納豆は石油系の溶剤で煮て、3時間ほどで作ります　　　発酵の美味しさはなく、すぐにアンモニア臭くなります　　　豆の美味しさ、発酵によってうまれる熟成した旨みは本物の証しです　　　納豆好きの方たちには、賞味期限が過ぎてから食べることをおすすめしています　　　より濃厚な風味を楽しめます

関連記事

トップページに戻る

ページ上部へ戻る