日食生芋こんにゃく 　　　　250g194⇒１６５円
鳥取県の象徴・大山(だいせん)の山ろくで育ったこん
にゃく芋と水酸化カルシウムだけが原料のこんにゃく
です　　手間と時間のかかる缶蒸しという製法で作ら
れています　　一晩時間をかけてじっくりと蒸すため、
自然に細かな気泡が残り、味がしみやすくなっています
柔らかく、つるりとした食感です　　　カロリーも栄養も
ないと言われていたこんにゃくですが、近年お肌をきれ
いにする成分が含まれていることが発見されました
美味しいにはやはり理由があります

日食芋糸こんにゃく 　　　　200g162⇒１３８円
大山山ろくで育ったこんにゃくが原料の糸こんにゃくです
地元のはりまやは、明治１０年の創業で伝統製法と
地元の食材、安心と美味しさにこだをわっています
食感も良く、あく抜きも不要で、こんにゃくの味わいを
感じられ、味の染み込みもよく使いやすい糸こんです
煮るだけでなく、炒めても美味しく食べられます

緑豆春雨　　　　　 　　　100g148⇒１２６円
自然食品業界の中華素材の老舗・丸成の春雨です
山東省龍口の緑豆だけが原料です　　　こしが強く、
長時間煮ても荷崩れません　　　味がよく染み込み、
食感の良さと旨味を楽しめます　　　カットしてあるために
そのまま使え便利です　　　価格の安さも魅力です

チキンガラスープ 　　　120g648⇒５５１円
丸鶏と呼ばれる、鶏丸ごとをじっくりと煮だして作った
贅沢なガラスープです　　臭みがなく、奥行きのある深い
味わいがあります　　野菜エキス、オニオンエキス、ほた
てエキス、椎茸エキスも加え、豊富な旨味があります
中華用と書いてありますが、洋食のスープストックにも
使えます　　和食の味噌汁に使っている人もいます
少しラーメン風の味にはなりますが、煮物には違和感
なく使える万能のスープの素です　　酸化防止剤として
ビタミンEが入っていますが、補助食品としてアメリカでは
サプリメントとして服用されています