ムソー佃煮 胡麻・椎茸昆布　　　各313⇒２６７円
北海道産昆布、国産無添加醤油を使った美味しくて
安全な佃煮です　　　無添加でも日持ちをよくするため
塩分を最低限にし水あめと粗精糖でやさしい甘さ
甘さを加えています　　　白砂糖でない自然で柔らか
「胡麻昆布」佃煮は、すっきりとした風味に胡麻の風味
のアクセントがあり、飽きの来ない大人の味わいです
「椎茸昆布」佃煮は、北海道産昆布に国産天日干し
の椎茸の旨味が加わり、究極の味の深さがあります

ムソー直火焙煎カレールゥ　甘口・中辛
6～8皿分464⇒３９５円
晴屋ですでに定番となっている美味しい即席のカレー
ルゥです　　普通甘口と辛口の差は辛さの違いだけで
ベースは共通ですが、このシリーズは違ったコンセプト
で作られています　　普通調理の難しい直火では加熱
せず、蒸気や圧力釜で調理しますがそれでは味が平
板になり、素材の味も生きません　　　焦げ付き等の
危険もありながら、ギリギリのところで味付けする技術が
味の秘密です　　「甘口」は甘いというよりはフルーティー
です　　ターメリックやチャッネがたくさん入ってやさしい
味ですがメリハリもあり、今まで辛口しか食べない人も
評価　「中辛」は専門店のディープな本格的香りです
「辛口」は中途半端な味のため晴屋では取扱なしです

ムソー有機ごま塩　　　　　 50g302⇒２５７円
ボリビア産の有機栽培黒ゴマを丁寧に煎り上げ、香ば
しさと自然な甘さを生かしました　　　塩は「海の精」の
焼塩を使い、味の深みと切れ味を出しています
伊豆の大島で作られる「海の精」は日本の自然塩の
元祖で、タワー式製塩法で比較的狭い敷地で効率
よく海水の水分を蒸発させます　　
塩分は１０%と程よく、細かくすり合わせてあるので味の
むらもなく、扱いやすくなっています　　　チャック付きの
袋で、湿気も入りにくく使い勝手の良さもうれしいところ
です　　こんなごま塩が欲しかったと思える、今までにな
い手軽さと美味しさのある製品でおすすめです