端境期と果物
寒のもどりもありながら、季節は確実
に進んでいきます。
さつま芋、ジャガイモのキタアカリ、
ひねの玉葱の出荷が終了し、在庫
限りとなります。
いずれもとても好評な品物で、品質
も良いため、少し多めの在庫をして
いますが、連休明けには順次なくな
るでしょう。
新のたまねぎはすでに入荷していま
すが、新じゃがはまだ生育が雨不足
で追い付かず、品切れかあってもか
なり高価になりそうで心配です。
果物でも好評のパール柑の入荷が
終了となり、連休明け早々になくなり
そうです。
河内晩柑がやってきます。
最もみずみずしい柑橘でしょう。
味が落ちにくいのも特徴で７月くらい
まで楽しめます。
香りではパール柑に負けますが、フ
レッシュな美味しさと味ではまけませ
ん。
果物が少ない季節の救世主のような
果物です。
好評の甘夏みかんも酸が抜けて、ま
すますいい感じです。
群馬から直送のいちごも最終コーナ
ーに差し掛かり、加工用の出荷とな
っています。
今まで７８０円だってものが、５４８円
という求めやすい価格となっていま
す。
加工用という名目になってはいます
が、ほとんど方のはそのまま生食して
います。
糖度は少なめですが、風味の濃さは
しっかりあります。
ジャムにするには、生から煮つめて
最後に洗糖を入れて仕上げる方法
と、最初に砂糖漬けにしてから煮る
方法がありますが、前者の方が焦げ
にくいので無難です。
いずれもレモンの果汁を加えると、
風味が増すだけでなく、色も美しく
仕上がります。
トラックの引き売りの終了のお知らせ
もう38年間続けたトラックの引き売り
ですが、ついに年貢の納め時がき
たようで、終えることにしました。
とりあえずは、同じ日の配達に切り替
て対応させていただきます。
長期的には配達日の変更もあるかも
しれません。
今回の決断の大きな要因は運転免許
の停止処分のためです。
今度は相当長期の停止のため、トラ
ックの運転を続けるのはできないとい
う判断に至りました。
詳しくはまたご報告します。
まだ処分が決定していないために、
確実な予定がたてられません。
トラックの車検が今月で切れ、体力
の低下も実感し、他に選択の余地
がありませんでした。
多くの方にご不便をおかけしますが、
悪しからずご了承ください。
ホームページが再開しました
セキュリティの問題で使えなくなって
しまったホームページが一新して、
再開しました。
まだ完成ではありませんが、ほぼ使
える状態です。
Googleの審査も通り、そちらからも入
れるようになりました。
左下のアドレスよりも簡単です。
「Google」⇒「晴屋　東久留米」⇒「ウ
ェブサイトボタン」で入れます。
グーグルマップに直接入れたり、店
舗案内のページからは、ストリートビ
ューのように、移動しながら360°店
の中を見ることもできます。
お試しください。

バナナ 375 エクアドル 有機
いちご 780 群馬・奥木 菌2虫3
☆ 甘夏みかん 50/g 熊本・中嶋 菌2虫2
河内晩柑 50/g 熊本・中嶋 菌2虫3
☆ パール柑 50/g 熊本・中嶋 菌2虫2
きゅうり 248 千葉･和郷園 菌2虫2
なす 298 熊本・池上 菌1虫0
ﾋﾟｰﾏﾝ 198 茨城・原 菌1虫0
ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝ 328 高知・みのり 菌4虫0
ミニトマト 298 熊本・水の子 菌1虫0
有機もやし 78 長野ｻﾗﾀﾞｺｽﾓ 有機
かいわれ 62 長野ｻﾗﾀﾞｺｽﾓ 無散布
葉ねぎ 188 千葉産直 菌2虫0
小松菜 230 川越・森下 菌1虫0
ほうれん草 238 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫0
にら 198 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 無散布
ぶなしめじ 248 長野・北進 無散布
えのき 228 長野･小林 無散布
足付なめこ 258 群馬･横堀 無散布
徳用ﾏｯｼｭﾙｰﾑ 248 千葉･芳源 無散布
エリンギ 228 長野･きのこ村 無散布
椎茸 298 奈良産直 無散布
レタス 298 静岡野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫1
大根 275 銚子・健康 菌1虫1
ごぼう 100/g 川越・森田 菌0虫1
長ねぎ 70/g 川越・桑田 無散布
☆ キャベツ 348 渥美産直 菌2虫1
☆ 蓮根 100/g 行方・小塙 無散布
生姜 200/g 高知・若水 無散布
大和芋 150/g 埼玉･町田 無散布
人参 50/g 川越・森下 無散布
☆ じゃが芋 40/g 北海道・藤田 無散布
玉葱 40/g 北海道・藤田 無散布
新玉葱 50/g 熊本・中嶋 無散布
さつま芋 60/g 千葉・菅井 無散布

来週のセール品と野菜
いよいよ端境期に本格的に入り
ました
ひねのじゃが芋、玉葱が間もなく
終了となります
パール柑も在庫限りとなり、連休
明けにはないでしょう
かわりに河内晩柑がやってきます
たいへんにみずみずしい柑橘で
剥きにくいのが特徴です
そのためグレープフルーツのよう
に半分に切って、スプーンで食
べる方が多いようです
甘夏も酸が抜けて、新鮮な味を
保っています
これからの果物が寂しい時期に
とても助かります
連休明け13日からのセールは、
白濁りビールと富士ビール、新
発売の赤の発泡ワインを予定して
います
いずれもフルーティーなのに奥行を
を感じる美味しさです
お酒がセールに組めるのはまれな
ことなので、ぜひご利用ください
白州郷牧場の有精卵も数量が確保
できそうなのでセールにする予定で
すが、初産卵も混ざりそうです