ohga豆板醤 200g1166⇒９３２円
豆板とは板のような豆で空豆のこと　　唐辛子と空豆
で仕込んだ旨味と辛みのある深い味の調味料です
通常はしょつぱくて辛いだけの豆板醤ですが、これは
深い味わいが素材を生かし、料理にアクセントを加え
てくれます　　枉駕が山梨に移転して素透撫となり、
四川料理をやめ、また本多さん自身も辛い物への
志向がなくなったために、今後仕込むことはないで
しょう　　最終の仕込みの物の最後の在庫を感謝セ
ールします　　賞味期限は来年の3月となっています
が、発酵調味料なので置けば置くほど味わいが増し
ます　　お手持ちのものを含めて、賞味期限は無い
と思っていただいてかまいません　　その際、上に
サラダ油をかぶせると乾燥と風味の維持に役立ます

東京フードおろしにんにく 40g421⇒３５８円
チューブわさびの姉妹品　　国産の厳選素材のみ
使用　　無駄にならずにいつでも使えて便利です
無添加のため塩分は強めなので味の調節を

農薬不使用カレー粉 30g321⇒２５６円
老化防止に役立つクルクミンをはじめ、抗酸化作用が
高く、健康の維持に役立ちます　　香り良く、深い味
わいと切れ味　　農薬・放射線不使用

農薬不使用クミン粉 30g321⇒２５６円
魅力的な甘い芳香があり、やさしい苦みが料理に奥
ゆきを与えます　　食用増進、抗ガン、関節炎に有効
辛いソースとの相性は抜群で、ケバブ、ピザ、タコライ
ス、肉料理、野菜料理、豆料理等なににでも

農薬不使用黒胡椒粒 30g321⇒２５６円
フェアトレードのインドネシア・マレー島の最高品質の
黒胡椒です　　切れ味ある香りの中に甘い芳香があり
料理に欠かせません　　農薬・放射線不使用

農薬不使用ローリエ 10枚213⇒１７０円
アメリカ産農薬不使用の月桂樹の葉です　　清涼感
ある芳香で臭みを抑え切れ味を加えます　煮込み料理
やシチューによくあいます　　消化増進、炎症の抑制、
抗酸化作用があり、米国USDA認証取得です