８月１０日から１４日の間夏休みです
生産者も休みになるところが多く、
入荷しないものも多くあります。
豆腐の越生大豆工房みやも15日
まで休みになり出荷がありません。
そのため埼玉富士見市の島田豆腐
の製品が代替で入荷します。
できるだけ近いものを頼みますが、
ゆず豆腐やごま豆腐はありません。
悪しからずご了承ください。
その他の加工品は流通が止まるの
で品切れもありますが、できるだけ
在庫を揃えたいと思っています。

野菜の生育の悪さと欠品、値上がり
今年の長雨と日照不足は未曽有の
ものでした。
これほど雨が続き、農作物が弱った
年はありませんでした。
今度は急激な高温で、水不足となり
まだ生育は追い付きません。
きゅうり、茄子などが生育不良で、
品不足となっています。
味もいつもの年とは違い、甘さや
深みのない味です。
これはどうしようもありません。
あったら良かったというレベルでこ
の状態を受け入れるしかありません。
それでも生育の早い果菜類は少し
づつ調子を取り戻しています。
葉物も涼しくなって、種を撒けるよ
うになれば、出荷も増えていくでし
ょう。
問題は生育に時間のかかる根菜
類です。
じゃが芋と人参は悲惨な状態です。
特にじゃが芋はまったく入荷しなく
なる可能性があります。
北海道の生育が頼りですが、ここ数
年北海道は夏の雨が降り続いてい
ます。
梅雨のなかった北海道ですが、今
は夏が雨季となり、日照不足で野菜
や海草も良くは育ちません。
夏しか野菜を作れない北海道には
とても厳しい状況です。
今も北海道は前線が停滞し大雨と
なっています。
今後の好天を期待したいものです。
またポテトチップや片栗粉の品不足
が考えられます。
そんな状況もあり、野菜の生産量の
大幅減もあって、根菜の価格を上げ
ざるをえなくなりました。
また生産が増えれば価格は下げま
すが、どうも今季は無理なように感じ
ます。
じゃが芋、玉葱、人参　40⇒５０/100g
長ネギ　　70⇒12０/100g
大根　しばらく欠品
ほうれん草　しばらく欠品
レタス　入荷ゼロかごく少量入荷
きゅうり　少しづつ回復
こうした状況の中、意外に善戦して
状態がいいのが、小玉すいかと南瓜
です。
雨の多い時は品質が落ちるのが普
通ですが、今年は落ちずに頑張っ
ています。
またこの季節にうれしい柑橘の河内
晩柑は22日位までの量は確保でき
ました。
みずみずしい美味しさが楽しめます。

栃木のお米がいよいよ終了
以前にお伝えした通り、栃木矢板の
荒井さんと小川さんが無農薬米の
生産を昨年度でやめました。
高齢化と除草のための機械のメンテ
ナンスができなくなったためでした。
そしてこのコロナ禍がやってきて、晴
屋では通常よりも多く米が売れてい
きました。
スーパーに米がないために晴屋に
お客さんが余計にきたためでしょう。
いつもよりは売れているとは思って
いたのですが、９月いっぱいの予定
量を売ってしまったということです。
そのため９月以降に頼もうと思って
いた群馬の金井さんから急遽お米
を分けてもらうことになりました。
あまりの急な展開の為、まだ価格等
の明細が決まっていません。
入荷は早くてお盆明けなので、少し
在庫が切れる可能性があります。
できるだけ早く入荷するよう交渉して
みますが、品切れの際はご了承下さ
い。

１０月で晴屋も４０歳
月日の流れは気がつくと早いもので
晴屋も１０月で満４０才となります。
いろいろとあったような、あっという
間だったような時間と空間が混じり
あう不思議な感覚におそわれます。
長女がお腹の中にいるのを知らず
にこの仕事を始め、その長女が産ん
だ児がもう大学生となっています。
そう思うと４０年という時間の長さと
重さを感じます。
無農薬の野菜などだれも見向きもし
なかった時から、一般的になり扱い
やすくなったけれど少し存在感が
希薄になっているような現在まで、
流れは少しづつ変わっているかも
しれません。
それでも命を育てるための仕事を
世の流れに逆らって細々と続ける
というスタンスは変わっていません。
20周年の時には記念の文集を作り
ました。
次の記念の50周年があるとしたら私
は74歳になります。
どう考えても現役でバリバリと仕事を
こなし、動きの中心にいることはでき
ません。
なんらかの形でかかわり続けてはい
ても、記念の意味合いは違うでしょう。
何か記念になり、みなさんと一緒に
楽しめることはないかと考えていまし
た。
最初コンサートをしたいという気持が
ありましたがこの状況下では不可能
でしょう。
そうしたらプチフールのロミさんから
話があり、パン屋が開業して３０周年
なので何かいっしょにやらないかと
いう提案がありました。
とは言ってもセールをするのも難し
い状態です。
今でもそれなりに忙しいのに、これ
以上の多忙には耐えられそうにあり
ません。
そして狭い店内で、レジの前にお客
さんが列を作っている状況には対処
の仕方もありません。
しばらく考えてひとつの可能性として
ライブのインターネットでの配信とい
ものがあると思いいたりました。
晴屋やプチフールにかかわる人たち
に集まっていただき、音楽とメッセー
ジをライブでお届けるというものです。
実現には課題が多くありますが、これ
なら可能性はあります。
録音して後で見ることもできるかもし
れません。
またギャラリーも借りて作品の展示も
できるかもしれません。
「プチフールと晴屋にかかわるアート
展」とでも名付けてみましょうか。
多くの人たちに助けれらて続いた40
年をかみしめ、また次の一歩の手が
かりとなることでしょう。
まだ何も決まっていませんが、具体的
なことが分かりましたらまたお知らせ
します。
先が見えない時の少しの息抜きにな
ればいいのですけれど。

☆ 河内晩柑 60/g 熊本・中嶋 菌4虫2
桃 山梨・堀河他 菌4虫3
☆ 小玉すいか 1480 山梨・堀河他 菌4虫4
ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝ 378 高知・みのり 菌1虫0
トマト 100/g 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌2虫2
ミニトマト 298 熊本・水の子 菌4虫2
☆ オクラ 278 沖縄・芳野 無散布
ズッキーニ 275 長野・北信 無散布
ピーマン 198 千葉･和郷園 菌4虫0
きゅうり 298 奈良産直 菌4虫2
茄子 328 奈良産直 菌4虫2
小松菜 248 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫0
にら 208 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 無散布
ぶなしめじ 265 長野・北進 無散布
えのき 238 長野･小林 無散布
足付なめこ 278 群馬･横堀 無散布
エリンギ 258 長野･きのこ村 無散布
☆ 椎茸 324 奈良産直 無散布
有機もやし 84 長野ｻﾗﾀﾞｺｽﾓ 有機
かいわれ 66 長野ｻﾗﾀﾞｺｽﾓ 無散布
上 長ネギ 120/g 千葉・林 菌3虫0
ごぼう 120/g 熊本・大矢野 無散布
キャベツ 298 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌2虫1
大和芋 160/g 埼玉･町田 無散布
上 人参 50/g 北海道・中谷 無散布
上 じゃが芋 50/g 宮崎・こおり他 無散布
上 玉葱 50/g 埼玉・名倉 無散布
にんにく 400/g 徳島・楠 無散布
上 生姜 2250/g 高知・若水 無散布
南瓜 70/g 熊本・大矢野 菌2虫0

来週のセール品と野菜
コロナ禍の影響でお米が売れ続
け、10月の新米までに予定して
いた分をほぼ売りつくしてしまっ
たようです
お盆休み明けには無くなってし
まいそうです
そのため、１０月からのお米を頼
んでいた群馬白沢村の金井さん
に出荷を依頼し、急遽分けてい
ただくことになりました
本来は有機の天日干しの米を仕
入れたかったのですが、今期は
もう無いということで無農薬のもの
をお願いすることにしました
２４日の週からはこちらのお米に変
わっていくと思います
品種はすべてコシヒカリです
野菜の生育状況はまだ先が見え
ません
長雨の暑さの影響は厳しいものが
あるだろうと思います