晴屋の臨時休業２８日水・２９日木曜
40周年のセールもおかげさまで、た
くさんの方にご利用いただきました。
クーポン券と粗品という今までにな
かった企画も好評でうれしく、また
コロナ禍の中でコンサート等の企画
ができずに寂しく、心苦しく思ってい
た気持ちも、おかげさまで満たすこ
とができました。
ありがとうございました。
また次の１０年への活力にしたいと
思っています。
とは言っても、もう７０歳に近ずく年
ごろで体力は落ちてきており、少し
自分の暮らしを立て直す必要に迫
られました。
都合でどうしても自宅の転居が必要
となり、そのために仕事を休まざるを
えなくなってしまいました。
若ければ日常をこなしながら、とり
あえずの勢いで押し切ることもで
きますが、その余力がありません。
多くの方にはご迷惑をおかけしま
すが、お許し下さい。
今回は発送でのフォローもするこ
とができず、荷物の入荷もなく、ま
ったくの業務の停止となります。
火曜日か、金曜日の発送は可能で
す。
必要な方はお問合せください。
よろしくお願いします。

海老ワンタン新発売
秋川牧園の「水餃子」が製造中止に
なり、多くの方から惜しむ声が寄せ
られました。
手軽に楽しめる本物の美味しさで、
ありあわせの野菜のスープに少し足
すだけで、あっという間に立派な逸
品に変わります。
今度その後を継げる製品が発売に
なりました。
ムソーの「海老ワンタン」です。
冷凍のワンタンが１５個入っていま
す。
海老、いか、などに、鶏や豚も少し
入っていますが、魚介系の風味し
かしません。
手軽で、しかも本格的美味しさ。
５０８円という価格もお手軽感があり
ます。

ココナッツチップス新発売
非遺伝子組み換えのとうもろこしを
使ったギリシャ産のナチョチップス、
大豆が主原料で辛くて、酸っぱくて、
少し甘いスパイシーな美味しさの
インド産のソイスティクスに続いて
タイ産の「ココナッツチップス」が新発
売となりました。
カリカリに仕上げたココナッツの実で
香ばしく、楽しく、明るい光のような
美味しさです。
そのまま食べても、サラダのトッピン
グにも最適です。
原料はココナッツ、砂糖、塩のみの
添加物不使用。
ここ最近に扱い始めたこの３種類の
製品の共通点は、ヘルシーで、美味
で、安心なエスニックな味です。
それぞれにお国柄や、生活感や、
楽しみ方の文化の違いと共通点を
感じます。
そしてもうひとつの共通点が袋の
デザインが緑色なこと。
日本では緑の袋はあまり見かけま
せんが、世界的に見れば緑はやはり
ヘルシーで、自然の象徴なのだなと
思いました。
ココナッツ好きな人にはたまらない
美味しさです。
価格は４０gで１６８円です。
ナチョチップスは入荷状況が厳しく
まだしばらく欠品が続きそうですが、
こちらは切れずに扱えそうです。
無添加、無漂泊なので純白ではなく
薄っすらベージュがかった色合いで
すが、かえって安心感があります。

来週のセールの変更
来週は定番で待望の有機チョコレー
トのセールの予定でしたが入荷が遅
れ、延期となりました。
かわって新発売で好評の新米のセ
ールを企画しました。
群馬、白沢村は新潟との県境。
ブナ林から直接下りてくる水はとても
清涼で、栄養があります。
高度も高く、日当たりも良く、寒暖の
差があるためにお米の糖度が上がり
ます。
山の斜面の反対側は米どころの新潟
県魚沼郡です。
生活用水が一切ふくまれない水だ
けで米を育てる恵まれた環境と、土
作りの成果のお米です。

１１・１２月のセールの予定
年末には毎年、調味料のセールをしています。
お買い物の予定の参考になるかと思い、今年の企画の予定をお知らせし
ます。
予定なので変更の可能性があります。
以前お伝えしていたチョコレートのセールが延期となっています。
入荷が予定から遅れているためです。
悪しからずご了承ください。
10月26日～11月1日　新米・らっきょう・紅生姜・搾菜・福神漬・茶漬昆布
　　入荷の都合によりチョコレートのセールが９日からとなりました
11月2日～8日　ﾁｮｰｺｰ鍋つゆ・花かつお・日食だしの素・赤だし味噌汁
　　便利な鍋つゆに新タイプ　　暖かな美味しさが身体に沁みます　
11月9日～15日　有機チョコ・発酵バタービスケット・どんぶり麺
　　日本では作れない美味しさと手軽でヘルシーな即席めん
11月16日～22日　番茶・グラノーラ・生姜紅茶・胡麻ドレッシング
　　地味でも確実に身体が反応する美味しさたち
11月23日～29日　野菜のおかげ・いりこだし・蒸し大豆・ミックスビーンズ
　　野菜等のシンプルな素材で満足感のある旨味
11月30日～12月6日　ゲルクリーム・八芳酢・干し椎茸・八丁味噌
　　年に一度のゲルクリームのセールと年末調味料セールの始まり
12月7日～13日　キッコーゴ醤油・めんつゆ・玄米味噌・麦味噌
　　日本人は欠かせない味噌と醤油は生活の基本です
12月14日～20日　純米酢・老梅酢・オリーブ油・高橋ソース・ケチャップ
　　酸味は甘さ、塩気、辛さよりも微妙な大切な感覚と栄養です
12月21日～27日　洗糖・みりん・ゆずポン酢
　　安くて、美味しくて、ヘルシーな洗糖は、晴屋を代表する調味料

☆ りんご・さんさ 長野・村松 菌4虫2
☆ みかん 60/g 熊本・中嶋 菌2虫2
ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝ 378 高知・みのり 菌1虫0
トマト 100/g 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌2虫2
ミニトマト 298 熊本・水の子 菌4虫2
ズッキーニ 275 長野・北信 無散布
ピーマン 198 千葉･和郷園 菌4虫0
きゅうり 298 奈良産直 無散布
茄子 328 奈良産直 菌4虫2
キャベツ 298 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌2虫1
レタス 298 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌2虫1
ほうれん草 298 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫0
小松菜 248 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫0
つる紫 275 行方・斎藤 無散布
にら 208 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 無散布
ぶなしめじ 265 長野・北進 無散布
えのき 238 長野･小林 無散布
足付なめこ 278 群馬･横堀 無散布
エリンギ 258 長野･きのこ村 無散布
☆ 椎茸 324 奈良産直 無散布
有機もやし 84 長野ｻﾗﾀﾞｺｽﾓ 有機
かいわれ 66 長野ｻﾗﾀﾞｺｽﾓ 無散布
大根 348 群馬・清水 菌1虫0
ごぼう 120/g 熊本・大矢野 無散布
里芋 90/g 千葉・青木 無散布
大和芋 160/g 埼玉･町田 無散布
人参 50/g 北海道・中谷 無散布
じゃが芋 40/g 北海道・中谷 無散布
玉葱 40/g 北海道・中谷 無散布
☆ さつま芋 70/g 千葉・ 無散布
にんにく 400/g 徳島・楠 無散布
生姜 2250/g 高知・若水 無散布
南瓜 70/g 熊本・大矢野 菌2虫0

来週のセール品と野菜
気温の低下とともに、野菜の品質
が安定しはじめ、品質が向上して
美味しくなってきました。
キャベツは品質の差がでやすい
作物です
本来は結球しないものを無理に
生育しているため、育てるのが
難しいのです
そのため農薬に頼ることが多く、
連作することも多いため、結果と
して土の力が弱く、発酵でなく
腐敗の方向に土が向いているた
めに、臭みがでます
晴屋のキャベツが臭みがなく、
柔らかく、甘いのは、土がいいから
です
来週はお米と漬物と言う、日本人に
は定番のセールです
ご飯が漬物を呼び、漬物がご飯を
呼ぶ
好評の新米も特価です