今週の野菜 令和4年の1月31日~2月6日

野菜セットの取り扱い終了
長い間、一部の方にご注文をいた
だいて続けてきた野菜セットの取り
扱いを、2月いっぱいで終えること
にしました。
毎週必ず何かの野菜が定期的に
くる便利さと、家族構成や好みに
必ずしも合わないという難しさもあ
りましたが、担当者の市村さんの努
力もあってなんとか続けてこれまし
た。
しかし晴屋もトラックの引き売りを2
年ほど前に終了し配達に切り替え、
コロナ禍があり、保育園への配達が
増えたりと業務の形態が変わって、
忙しさの質が前とは違ってきました。
そして40年続けている配達のコース
も見直さざるをえなくなり、それととも
に今までのことができなくなる部分
ができてしまいました。
月水金の東久留米の配達の日程や
時間は今まで通りですので、定型の
セットではない通常のご注文には
お応えすることができます。
必要な物は当日の11時までにご連
絡いただければお持ちしますので、
今後ともよろしくお願いします。
事前にFAX、メール等でもご注文を
お受けできます。
3月からの新たな配達のコースは、
今最終の検討をしておりますので、
もう少ししたらお知らせできます。
主に土曜の和光市方面の日程の
変更となります。

小銭でのお支払いについて
晴屋の売り上げのほとんどは生産
者への支払いにまわりますが、日々
の売り上げは郵便局か、農協、信用
金庫へ持っていきます。
最近郵便局では両替ばかりでなく、
口座への小銭の入金も有料となっ
てしまいました。
ATMの場合その手数料は1~25枚
まで110円です。
極端に言えば1円預けると手数料が
110円となり、持って行った金額以上
に手数料がかかります。
窓口の場合は、51~100枚550円、
101~500枚850円、501~1000枚
1100円です。
こちらも1円玉を預けるほど赤字と
なってしまいます。
スーパーマーケットや神社の賽銭
などにもとても大きな影響があるよう
ですが、晴屋にとってもとても困った
問題です。
晴屋ではスーパーに比べてレジの
待ち時間に余裕があるせいか小銭
を置いていかれる方の割合が多い
のです。
そのため1円と10円は溜まりやすく
定期的にまとめて入金しています。
しかしそれをするごとに売り上げが
減っていくという困った事態に陥っ
ています。
今はゆうちょだけですが、いずれは
農協や銀行にも波及するでしょう。
これは小銭を使うことへの嫌がらせ
としか思えません。
現金で買い物をすることが主な手段
で、カードへの移行が遅い日本での
政府からの強硬策なのでしょう。
この動きはやがてマイナンバーカー
ドや免許証との連動などの国からの
個人の監視体制の強化へとつなが
っていくでしょう。
欧米や中国では当然のこととして受
けとられ進められています。
コロナ禍はそれをさらに加速させます。
なるべく加担したくはありませんが、
後戻りも難しいでしょう。
牛歩戦術ではありませんが、なるべく
先へ引き延ばししたいものです。
とはいってもこのまま続けていくと、
行き場のない小銭が晴屋に持ち込ま
れるという事態も想定されます。
時々大量の小銭で支払いされる方
も実際にいます。
これには晴屋としても対処する術が
ありません。
こんな時に法律的なことを持ち出す
のも不本意なのですが、同一硬化
は一度に20枚までという法令がある
そうです。
晴屋としても受け入れられるのはそれ
が限界かと思います。
ということで2月から1種類の硬化は
一度の買い物で20枚までとさせて
いただきます。
悪しからずご了承ください。

2月のお便りとセールの予定
コロナの感染の拡大や世界中での紛争、自然災害の大規模化など
さまざまな情報が私たちにもたらされます
遠い世界のことだからと見過ごすことはできません
しかし実際に私たちは無力で個人として対処できることはありません
不安と無力感がいつも私たちの周囲を被います
そして孤立と疲労が幾重にも積み重なります
人間たちは手軽な手段でのエネルギーの開放を求めます
ゲーム等でのヴァーチャル空間への逃避、マスコミやネットの情報への
依存、敵や弱者を想定して貶めることでの自己満足と暴力
努力が報われることのない社会で、自分を高め理想を求める道を見失い
社会の一駒であることだけが生存の理由となります
番号で管理され、識別される世界がすぐ目前にあります
その中で私たちはどう生き残っていくか?
何をもって生きるとするか?
誰とどうつながり、何を選択して生きるか?
食べることは何よりも生きることにつながっています
安全を求めるのは個人のエゴにすぎません
美味しいを求め深めることは、生きることを高め、自身を進化させます
晴屋では美味しい食べ物と、自分を高める情報をみなさんと
共有したいと願っています
2月のセールの予定
1月31日~2月6日 冷凍ワンタン・豚まん・肉ギョーザ・ネーブルB
便利で美味で安心なムソーの冷凍中華惣菜と安くて美味なオレンジ
7日~13日 ひなまつり三色ぽんちゃん・有機チョコビヨンステッド
地味でも美味なひなあられと有機チョコがいよいよ最終入荷でセール
14日~20日 冷凍ミックスベジ・コーン・フレンチフライ・プロポリス飴・スプレー
便利で美味しくて簡単な欧州産有機冷凍野菜と究極のウイルスケア
21日~27日 即席麺醤油・塩・柳麺・はっさく
簡単でも味は本格派しかも安い即席麺と免疫力を上げる柑橘
28日~ 未定

☆ りんご 長野・村松
バナナ 498 メキシコ 有機
みかん 60/g 愛媛・俊成 有機
レモン 100/g 熊本・右田 菌2虫2
☆ いちご 820 群馬・奥木 菌2虫3
カラーピーマン 378 高知・みのり 菌2虫2
ミニトマト 298 熊本・水の子 菌1虫0
ピーマン 298 千葉・和郷園 菌4虫2
カラーピーマン 378 熊本・みのり 菌4虫0
茄子 328 奈良産直 菌4虫0
☆ キャベツ 298 群馬野菜クラブ 菌2虫1
レタス 248 群馬野菜クラブ 菌2虫1
ほうれん草 298 群馬野菜クラブ 菌1虫0
小松菜 248 群馬野菜クラブ 菌1虫0
にら 198 群馬野菜クラブ 無散布
ぶなしめじ 265 長野・北進 無散布
えのき 238 長野・小林 無散布
足付なめこ 278 群馬・横堀 無散布
エリンギ 258 長野・きのこ村 無散布
椎茸 324 奈良産直 無散布
有機もやし 84 長野サラダコスモ 有機
かいわれ 66 長野サラダコスモ 無散布
長葱 70/g 川越・桑田 菌1虫1
大和芋 160/g 埼玉・町田 無散布
人参 50/g 熊本・水の子 無散布
じゃが芋 50/g 熊本・大矢野 菌0虫1
南瓜 70/g 日向ファーム 菌0虫1
☆ さつま芋 75/g 千葉・菅井 無散布
玉葱 40/g 北海道・昔 菌2虫2
生姜 2250/g 高知・若水 無散布

来週のセールと野菜
寒さと水不足のため野菜の生育
が止まっています
この季節の主産地の群馬も畑は
カラカラの状態です
それでも大きくはならないのです
が、野菜たちはしっかりと大地に
根を張り、栄養を吸収しようとし
そのために土の良さが味にあら
われます
臭みのある野菜は土が不健康で
腐敗の方向向かっています
良い土は発酵して香り良く甘さを
感じます
ます
来週のセールは「玄米おこし」を作っ
ている庄内共同ファームの「ひなあ
られ」と、有機のドイツ製チョコ・ビヨ
ンステッドが最終入荷でセールとな
ります
イチオシはエクアドルですが、一番
人気はカプチーノかもしれません

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