先週セールした欧州産有機冷凍野菜
のうちフレンチフライ・ポテトが売り切れ
となってしまいました。
次の輸入の船便は３月末の到着予定
だそうです。
また欠品が続いているバリの塩ですが
まだバリの情勢が厳しく、船に乗せら
れない状態だそうです。
これも３月末になりそうということでした。
先日のセールで大変好評だったムソー
の冷凍品の「豚まん」「肉餃子」「海老
ワンタン」のシリーズに今度海老焼売
が加わりました。
８個で６５１円です。
他のシリーズ同様すっきりしています
が、飽きのこない美味しさです。
シュレッドチーズのキャンペーン増量
が続いています。
通常は２５０g入りですが、キャンペーン
中は５０ｇ増量で３００g入りとお買い得
です。
ピザや料理に加熱用に便利なカット
タイプですが、そのまま食べても意外
なほど美味しく楽しめます。
オリーブ油や白胡椒を一振りすれば
立派な一品になります。
ぜひお試しください。

３月から４月の値上がり
メーカーや卸問屋から次々に値上げ
のお知らせがやってきます。
小麦や珈琲等の原料の高騰、国際船
便の不足による運送費の値上がり、ガ
ソリンや石油原料の値上がりによる運
送費や資材の高騰など差し迫った問
題としてのしかかっています。
私たちの収入は増えず、物価だけは
上昇し、ごく一部の人たちだけが大き
な富を独占する不公平さは、社会へ
のより大きな不信となり、私たちに無力
感や疎外感を植えつけます。
お金や物、目先の豊かさにとらわれな
い、本当の意味での充足を持ち続け
たいものだと思います。
しかしそうは言ってもお金からまったく
離れて生きることはできません。
矛盾を孕みながら、その中で最善を
つくすしか生きる手段はありません。
最近値上がりしたもの、これからの値
上げを予告されているものを一覧に
してみました。
ひとつひとつはそう大きな金額ではあ
りませんが、トータルではやはり生活を
圧迫するものがあるでしょう。
しかし、世界の情勢を見ると数えきれ
ない火種や実際に戦闘になっている
国もあります。
戦争の影には国益だけでなく、争いが
起きれば自分の立場を強化して維持
できる人たちがいたり、より大きな利益
をえる人がいます。
歌舞伎で「浜の真砂は尽きるとも世に
盗人の種は尽きまじ」という名文句が
ありますが、残念ながらまったくその
通りです。
海辺の砂が無くなるということなどあり
えませんが、もしそうなったとしてもこの
世から盗賊や争いごとはなくならない
というのですから、人の業の深さに苦笑
するしかありません。
これ以上の戦禍の拡大がないことを祈り
ながら、私たちの目の前の現実を見つ
めなおさざるをえません。

山田のおかき　４月１日より
割れたんねん　　140g339⇒３５４円　
あげもん　　　　　100g301⇒３１６円　
千角　　　　　　　　100g301⇒３１６円　
マヨネーズ　　　　100g301⇒３１６円　
一味マヨネーズ　100g301⇒３１６円　
生地の米の美味しさ、調味料の質の
高さと味付けのセンスの良さで圧倒的
な支持をえていますが、それだけに
原料の値上がりは直接響きます。
マヨネーズせんべいのアルミ袋の供給
が遅れているため製造ができません。
３月末まで欠品の予定のようです。
有機即席珈琲　　品切れ中次回より

オーガニックマウンテン瓶入り
　　　　　　　　　100g1096⇒１１９８円　
コロンビアの高地でとれたアラビカ種の
有機栽培原料のみ使用。原料豆の高騰
と船便の運賃の上昇のため値上がり。
河原酢造の酢　老梅　２月２８日より
　　　　　　　　500ml 453⇒４９６円
　　　　　　　　900ml 793⇒８７４円
原料の有機米、資材費等の高騰が重な
り、設備の更新等のため値上がり。
松田のマヨネーズ　　４月1日より
甘口・辛口　　　518⇒５８９円　
資材・運賃・原料の値上がりのため
できるだけ在庫を確保して値上げの時
期を後にしたいと思いますが、製造が
追い付かず入荷の見込みが不確かな
ため、品切れもありえる状況です
マルヤスのトコゼリー　　２月２８日より
ピーチ・パイン・みかん・ぶどう・甘夏
　　　　　　　　　　各189⇒２０１円
人気商品でいつも在庫がなくなるため、
すぐに値上げとなってしまいました
創健社　　　　　　２月２８日より
コーンクリームシチュー
　　　　　　　　　　　8皿分453⇒４７０円　
デミグラス風ソースフレーク
　　　　　　　　　　　120g432⇒４４９円　
国産小麦ショート・パスタ
　　　　　　　　　　　300g398⇒４１６円　
ポテトチップスバター醤油味
ポテトチップスバター野菜コンソメ味
　　　　　　　　　　　60g184⇒２００円　
メイシ―いちごとぶどうのラムネ
　　　　　　　　　　　80g249⇒２７０円　　
ソース焼きそば　110g168⇒１７３円　
味噌らーめん　　104g168⇒１７３円　
博多らーめん　　110g179⇒１８４円　
マルサン　　　　４月１日より
有機豆乳無調整　1L 334⇒３５４円
200ml　97⇒１０２円
チョーコー　　　　４月１日より
京風仕立て白だし　400ml518⇒５７２円
かけぽん　　　　　400ml464⇒５０８円
鍋つゆ　　　　　　30ml*4　378⇒４００円
アルチェネロ　　　４月１日より
有機グルテンフリーパスタ・ペンネ
　　　　　　　　　　　250g591⇒６５０円　　
ムソー冷麵　　　　４月１日開始より
ごまだれ・醤油　　２食496⇒５１８円
ムソー　アイス珈琲　４月１日開始より
有機アイス珈琲微糖・無糖
1L　486⇒５１０円
珈琲豆価格高騰のため
アイスティーは据え置きです
サンコーのお菓子　　４月２１日より　　　
ミニミレービスケット　　302⇒３３５円
ココアプチクッキー　　238⇒２４８円
荒びきえびせん　　　　238⇒２５９円
遠藤製餡　４月１日開始時より
水ようかん　　小倉・こし・抹茶
　　　　　　　　　各100g162⇒１７３円　　
保谷納豆　　４月１より
有機小粒カップ3(35g*3)　１６５円終売
有機小粒カップ2(35g*2) １３８円開始
健康フーズ・即席麺　　２月２８日より
しょうゆ・塩　　　　　129⇒１４０円
四川風柳麺　　　　140⇒１５１円
日本食品　　漁師風いかの醤油漬け
　　　　399⇒６２８円　　次回入荷より
原料のいかの不漁による高騰のため

☆ りんご 長野・村松 菌2虫3
バナナ 498 メキシコ 有機
はっさく 50/g 和歌山・森口 菌0虫1
レモン 100/g 熊本・右田 菌2虫2
☆ いちご 820 群馬・奥木 菌2虫3
ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝ 378 高知・みのり 菌2虫2
ミニトマト 298 熊本・水の子 菌1虫0
ピーマン 298 千葉･和郷園 菌4虫2
カラーピーマン 378 熊本・みのり 菌4虫0
茄子 328 奈良産直 菌4虫0
☆ キャベツ 298 千葉･和郷園 菌2虫1
レタス 248 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌2虫1
ほうれん草 298 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫0
小松菜 248 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫0
にら 198 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 無散布
ぶなしめじ 265 長野・北進 無散布
えのき 238 長野･小林 無散布
足付なめこ 278 群馬･横堀 無散布
エリンギ 258 長野･きのこ村 無散布
椎茸 324 奈良産直 無散布
有機もやし 84 長野ｻﾗﾀﾞｺｽﾓ 有機
かいわれ 66 長野ｻﾗﾀﾞｺｽﾓ 無散布
長葱 70/g 川越・桑田 菌1虫1
大和芋 160/g 埼玉･町田 無散布
人参 50/g 熊本・水の子 無散布
じゃが芋 50/g 北海道・昔 菌0虫1
南瓜 70/g 日向ファーム 菌0虫1
☆ さつま芋 75/g 千葉・菅井 無散布
玉葱 40/g 北海道・昔 菌2虫2
生姜 2250/g 高知・若水 無散布

来週のセールと野菜
やっと３月となり、少し暖かな日が
きました
冬のギュッとしまった野菜も、少し
づつゆるみはじめます
のびのびとしてきますが、どこか
しまりの無い感じもあります
塔立ちし、花が咲き、固くなって
栄養は種に行って野菜の味は
薄くなります
まだ霜の降りることがあるこことば
らくが、冬の美味しさと春の新鮮
な味が同居する時期です
人間にも体調の維持が難しい時
ですが、なんとか乗り切りたいもの
です
来週のセールは、無肥料40年梅干
し・さんざし・片栗粉です
酸味の楽しみは好みがありますが、
深く生命の力に直結する感覚です
酸っぱいだけでない深い味わいを
お楽しみ下さい