農薬不使用白粒胡椒 30g348⇒296円
スリランカ・マタレー産の最高級の白胡椒です
マタレーはスリランカ中部にある自然環境が豊かな
場所で、スパイスの他紅茶なども栽培され、有機栽培
も盛んです マタレー産の胡椒は上品で奥行の
ある風味 主張はしないのに料理の味を別物に
変える力があります
農薬不使用カレー粉 30g321⇒273円
香り高く、スパイシーな切れ味ある風味 農薬不使
用、放射線不照射です 有機コリアンダー、有機
ターメリック、有機マスタード、有機クミン、有機フェヌ
グリーク、有機パプリカ、有機カイエン、有機カルダモ
ン、有機ナツメグ、有機シナモン、有機トウガラシ
農薬不使用クミン 30g321⇒273円
魅力的で甘い芳香があり、少しの辛さと柔らかい苦味
が料理に奥行きをまします カレーには必須の
スパイスで、肉や豆料理、シチューなどなににでもあい
ます 消化増進、抗がん作用、関節痛に有効
農薬不使用ローリエ 10枚213⇒181円
農薬不使用の月桂樹の葉です 清涼感ある芳香で
臭味を抑え、風味と切れ味を与えてくれます 煮込みや
マリネに最適 消化増進、炎症の抑制、抗酸化作用
べにふうき緑茶ティーバッグ 20p648⇒551円
べにふうきは紅茶用に開発された香りが良く甘みのある
お茶です しかし成分にアレルギーの症状を緩和する
メチル化カテキンが発見され、脚光をあびました 熱湯
でいれますが、その湯気で眼のかゆみが緩和されるほど
効果があります 20分程て利き始め、数時間保ちます
熊本・中嶋さん甘夏みかん 100g50⇒40円
酸味だけでなく甘さも感じる大変にフレッシュな風味の
甘夏みかんです 農薬も初期に2回だけ使い、残留も
ないためマーマレードの材料にも最適です