有機チョコレートの入荷の延期
今週に入荷を予定していた有機チョ
コレートのビヨンステッドとビーガン
仕様のチョコレートichoですが、税関
と仕入れ先の都合で入荷が遅れて
しまいました。
期待されていた方々には大変に申し
わけありませんでした。
結局一週間ほど延期になり、１９日木
曜日の入荷にきまりました。
２０日からは店頭に並びます。
またセールは予定通り、１０月３０日～
１１月５日となります。
お菓子の棚に場所明け、心待ちにし
ていたのですが、空振りでした。
もうしばらくお待ちください。
また、６日からのセールにフランス・
ノルマンディー製のバタービスケット
をセールにしようと画策しています。
これも入荷は綱渡りなのでもしかした
ら延期や中止もありえるかもしれませ
ん。
輸入の物にはこうしたリスクがつきも
のですが、それでも欲しいと思わせ
る魅力がある製品もあります。
日本では作ることのできない美味しさ
に出会うのもこの巨大で混乱した社
会に生きることの意義かもしれません。
なるべく自然や他者への負担をかけ
ずに生きることを楽しみたいもので
す。
安全性をつきつめると自己本位や
優劣、差別に至りますが、美味しい
は私たちだけのことで他者を圧迫し
ませんし、共感をもつこともできます。
また心をこめて差し出されたものは
どんな粗末な物でも悦びをもって食
べることができます。
そうした互いの命のやりとりを大事に
することが、私たちの暮らしを健全な
ものにし、次の世代への期待と希望
へとつながります。
地域に根ざすのも、互いの心が通じ
る機会が多いから意味があります。
ただ近いからとか、安全そうだから、
世の中で評価されているからという
知識での選択では落ちてしまうもの
があるように感じます。
晴屋は多少の無理はしながらでも、
心と身体が悦ぶものを選択し続けて
いきたいと思います。

新米の入荷
晴屋の米の在庫も尽きかけていま
す。
刈り入れと乾燥も終わり、そろそろ
新米が入荷するのを待つばかりで
す。
今週中には群馬と茨城両方の産地
の米が揃うと思います。
新潟等、あまりの暑さと旱のため作柄
が悪いという報道がありますが、幸い
両方の産地も山からの水が豊富に
降りてくる場所にあり、問題なく成育
したようです。
今、こしひかりの玄米と胚芽米が少し
残っていますが、一割引きでお渡し
しています。
新米の香りの良さを好きな方が多く
いますが、反対に水っぽくて味が薄
いという人もいます。
脱酸素剤を封入することで、酸化や
臭み、虫の発生の心配のないお米
のため、むしろ味はしっかりと旨味を
感じます。
残りはあと少しのため、必要な方は
早めにご予約ください。
また２３日からは、発芽玄米のレトルト
のおにぎりのセールもあります。
美味しくて、安全で、手軽にどこでも
食べられ、災害用の備蓄にもぴった
りです。

☆ りんご 長野・中平他 菌2虫1
☆ みかん 60/g 熊本・水の子 菌2虫2
☆ バナナ 468 エクアドル 有機
ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝ 378 高知・みのり 菌2虫2
ピーマン 248 日向ファーム 菌2虫1
茄子 328 熊本・池上 菌1虫0
胡瓜 248 和合園 菌2虫2
キャベツ 298 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌2虫1
レタス 298 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌2虫1
つる紫 298 茨城・齋藤 無散布
☆ 空心菜 198 奈良山園 無散布
小松菜 248 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫0
にら 298 千葉･和郷園 無散布
ぶなしめじ 265 長野・北進 無散布
えのき 238 長野･小林 無散布
足付なめこ 278 群馬･横堀 無散布
エリンギ 258 長野･きのこ村 無散布
☆ 椎茸 289 高橋健太郎 無散布
有機もやし 84 長野ｻﾗﾀﾞｺｽﾓ 有機
かいわれ 66 長野ｻﾗﾀﾞｺｽﾓ 無散布
大和芋 160/g 埼玉･町田 無散布
人参 50/g 所沢・町田 無散布
じゃが芋 50/g 熊本・大矢野 菌1虫0
玉葱 50/g 熊本・水の子 無散布
☆ 蓮根 150/g 茨城・小塙 無散布
生姜 250/g 高知・若水 無散布
ニンニク 600/g 徳島・楠 無散布

来週のセールと野菜
大根の入荷が少しづつはじまり、茄
子も入荷することがあり、野菜の調子
が戻りつつあります
あの暑く厳しい天候の後、これだけ
の品質が維持できている事に驚き
を感じます
さつま芋のシルクスイートも絶好調、
他ではまず見ない泥付きの人参も
しっかり成育しています
ミニ白菜は売れすぎて品薄気味です
りんご、みかん、柿が例年の以上の
品質で自然恵みに感謝しかありま
せん季節がら気管を傷めて咳をし
ている人が多くいますが、みかんが
何よりも効果的と思います
来週のセールはシザーサラダドレッ
シング・きび酢柚子玉葱ドレッシング・
国産こめ油・玄米おにぎりです
なかなか美味しいものがないドレッシ
ングですが、味わい深く、飽きない味
で、しかもすっきりしています
玄米おにぎりも意外な美味しさに驚き
ます
発芽玄米の力でしょうか