洋風すーぷの素野菜のおかげ
5g8　421⇒３５８円 5g30　1350⇒１１５６円
動物性の素材をいっさい使わずに、野菜と酵母エキ
スで仕上げた洋風ブイヨンです　　　そのままスープ
としてだけでなく、ポトフ、カレー、ピラフ、シチュー、
洋風煮物や鍋料理に利用できます　　　野菜エキス
のすっきりとして深いコクと、セロリ、ガーリック等の
さわやかですっきりとし切れ味ある風味が楽しめます
野菜の素材はすべて国内産です　　ビーフコンソメを
上回る風味が手軽に楽しめるすぐれものです

ムソーいりこだし 8g*8　508⇒４３２円
国産の鮮度の良い鰯で作った煮干し粉末とかつお
粉末、昆布粉末で作っただしの素です　　上質の
煮干しには臭みがありませんが、さらに乾煎りするこ
とで香ばしさが加わり煮干しよりは飛魚の「あごだし」
を思わせる深くすっきりとした風味です　　味噌汁、
鍋物、煮物、おでん、麺つゆ等何にでも使えます

ムソー干し椎茸　どんこ 45g　886⇒７５４円
こうしん 80g　1328⇒１１２９円
大分産の成長ホルモンや殺菌剤を使わずに作った
原木栽培の椎茸を天日で干し、最期に密封で殺虫、
殺菌しています　　　冬菇(どんこ)は冬に成育したもの
で、小ぶりですがみっちりした肉質で風味も濃厚です
が、戻すのに一晩以上かかります　　香信(こうしん)は
冬以外の季節に成育したもので、数時間で戻りやさし
く、すっきりとした風味です　　笠も大き目で扱いやすい
干し椎茸です

日食だしの素 8g*10　423⇒３５９円
枕崎産の良質の鰹節をふんだんに使った和風だしの
素です　　日食のある境港は海の幸、山の幸が手に入
ります　　昆布粉末、椎茸粉末も加え、バランスのいい
すっきりとした美味しさです　　素材に味が沁みこむのは
温めている時でなく、冷める時です　　このだしの風味を
生かすには調理の最期に入れるのがコツです