今週の野菜と果物
猛暑の余韻はまだ続いています。
暑さのための生育障害、旱魃のため
の病気の発生、種まきができなかっ
たための品不足などです。
先週のキュウリに痛みがでたものが
ありました。
入荷時には問題ないように見えたの
ですが、翌日には溶け始め、苦味が
でました。
気がついて販売を休止し、生産者に
連絡して出荷を止めてもらいました。
生産者も気が付いていないようでし
た。
今週から別の生産者に切り替わる
予定です。
返品を受けますのでお知らせ下さい。
品物はなくても結構です。
長ネギの出荷が滞っています。
この暑さではまともな生育は期待で
きません。
来週には少し復活すると予想してい
ます。
オクラ、枝豆、モロヘイアが終了とな
りました。
例年ならもう少し続くのですが、あまり
の暑さで弱ってしまったようです。
キャベツや白菜の品質はいいのです
が、入荷の数量が不足気味です。
今週から少しづつ回復の予定です。
北海道から臨時で「キタアカリ」が入
荷したのでセールを企画しました。
味が濃く、大変に美味しいじやが芋
ですが、北海道も天候不良で大量
にはできず、今週ののみの取り扱い
の予定です。
ミニトマトも傷みやすくなっています。
選別してパック詰めしていますが、
やはり天候の影響を受け終了間近
かもしれません。
野菜以外では「はらやま」の和菓子
の品質に問題があるものがありました。
運送途中に解凍してしまったものが
あるようで、晴屋着いた時には冷凍
状態なので安心していましたが、解
凍してみると皮が固くてそのままでは
食べられない状態のようです。
「草餅」の状態が一番悪く、「ほうじ茶
大福」の一部にもあったようです。
はらやまさんの責任ではなく、晴屋に
も非はなく、運送上の問題なのです
が、時間が経過した後では責任も問
えません。
暑さの影響とはいえ、困ったことです。
オーブンで温めれば問題なく楽しめ
ます。
その他の製品には影響はなしです。
こちらも返品をお受けします。

☆ きぼうバナナ 545 エクアドル 有機
☆ りんごさんさ 長野・村松 菌2虫3
みかん 70/g 三角水の子 菌2虫0
ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝ 378 高知・みのり 菌2虫2
ピーマン 298 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌2虫1
胡瓜 248 深谷・ヘルシー 菌2虫2
キャベツ 318 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌2虫1
レタス 318 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌2虫1
☆ つる紫 298 茨城・斎藤 無散布
小松菜 248 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫0
にら 198 千葉･和郷園 無散布
ぶなしめじ 265 長野・北進 無散布
えのき 238 長野･小林 無散布
足付なめこ 278 群馬･横堀 無散布
エリンギ 258 長野･きのこ村 無散布
☆ 椎茸 289 東久留米・高橋 無散布
きくらげ 150 東久留米・高橋 無散布
有機もやし 84 長野ｻﾗﾀﾞｺｽﾓ 有機
大和芋 338 埼玉･町田 無散布
人参 70/g 熊本・水の子 無散布
じゃが芋 70/g 川越かしの木 無散布
下 玉葱 40/g 北海道・昔がえりの会 無散布
☆ さつま芋 80/g 千場・伊藤 菌1虫0
南瓜 70/g 北海道剣淵 無散布
生姜 250/g 徳島・ヤマサ 無散布
ニンニク 400/g 川越・森下 無散布

来週のセールと野菜
全体に品不足で高値が続く野菜た
ち、特に根菜の高騰が目立ちます
その中、やっと玉葱が７０/gから５０
/gになり、平年なみとなりました
北海道産に移行したためです
しかし北海道も厳しい暑さや多雨の
影響で作柄は悪く、じゃが芋も不作
で価格も下がりそうにありません
むしろ年末年始に向かい品不足で
より高騰することも考えられます
今週のキタアカリのセールは狭間で
の奇跡的なセールかと思います
人参も水がないと育たない作物で、
厳しい状況が続いています。
洗った人参は痛みが早いので、その
まま出荷してくれる生産者を探し綱
渡りでの入荷が続いています
来週のセールは秋川牧園唐揚げ・もも
切身・創健社揚げ小丸・黒ごませべい
です
好評の秋川牧園のもも切身セールの
再度と唐揚げも今週加わりました
創健社のメリハリあるおいしさのお菓子
も疲れを癒してくれます