今週の野菜 令和7年12月1日~12月7日

年末までの入荷、価格の訂正
ニンニクと生姜の価格に変更と間違
いがありました。
にんにくは398円が298円に下がり
ました。
生姜は価格に間違いがあり、198円
ではなく、298円でした。
生姜は大不作で希少です。
そのため100gの小分けにして販売
しています。
しかし生姜は乾燥していると日持ち
するのですが、湿っていると必ず痛
みます。
袋から出して乾燥させてから保存し
て下さい。
常温でも一か月以上もちます。
生姜不作のため晴屋で定番の「生姜
紅茶」も欠品中です。
同じメーカーのティーバック「ダージ
リン・ブレンド」をおすすめしています
が、ムソーの「有機生姜粉末」を利用
するとよりすっきりとシャープな風味を
楽しめます。
ごく少量で効き経済的でもあります。
40gの瓶入りで756円です。
またわさびやからしのチューブの姉妹
品の生姜も使えますが、こちらは香り
がよりフレッシュなかわりほんのりと塩
の味がします。
「早摘み生もずく」の規格が変更にな
りました。
250g入りが200g入りになり価格はそ
のままです。
運賃と資材費の高騰によるものです。
沖縄は遠いので運賃の値上がりは
直接響きます。
豆乳のマルサンからお知らせがあり、
有機豆乳1Lの生産をしばらくお休み
するということでした。
原料の手配が間に合わないためとい
う説明です。
この豆乳はいわゆる大豆臭さがなく
湯葉に近い風味で豆乳が苦手な方
にも受け入れられています。
無いものは仕方なく代わりを探して
みました。
マルサンの他の製品はあまり食指が
動きません。
その中でオーサワジャパンが扱う「み
どり有機豆乳」がありました。
マルサンよりは大豆の香りはあります
が、嫌味がなく惹かれる味です。
価格もマルサンの387円に対し300
円とリーズナブルです。
加熱して使う場合はこちらの方がより
旨みを感じます。
そのため豆乳はこちらに切り替えて
お届けします。
200mlは今までと同じマルサンです。
ムソーの冷凍のクランベリーやブルー
ベリーは欧州産で風味が良く高い評価
をえています。
今度タイ産の「マンゴ」と「パインナップ
ル」が発売になりました。
どちらも有機認証されたものですっきり
とした風味です。
いずれも200g入りで価格はパインが
562円、マンゴが519円です。
ヨーグルトやケーキにも使えます。

晴屋の年末年始の日程
11月24日(月)~12月7日(日)
ゲルクリーム、八芳酢、むし大豆、サラダ豆、ひよこ豆、バタービスケット
晴屋の看板商品のゲルクリームが年に一度の会員限定のセール  便利で手
離せない万能調味料の八芳酢  有機認証の豆を丁寧に蒸すことで驚きの美
味のだいずデイズの豆たち  フランス・ノルマンディーの伝統の素材とレシピ
で発酵バターの美味しさを味わえるクッキーたち
12月7日(月)~12月21日(日)
キッコーゴ醤油、めんつゆ、純米酢、ゆずぽん、干椎茸どんこ、香新、羅臼
昆布、かつおだし、いりこだし
年末やお正月には必需品の調味料のセールです  五日市の自然が育んだ
2年熟成の丸大豆使用のキッコーゴ醤油、味のバランスが良く手放せないめん
つゆ、バシッとした酸味と旨みの純米酢、ゆずたっぷりで甘さ控えめのゆずぽ
ん、成長ホルモン不使用の干し椎茸、味の深さは一番の羅臼昆布、手軽でも
本物の味わいの粉末だしの素
晴屋の年末年始のスケジュールと年末の注文
12月22日(月)~30(火)は年末のため週替わりのセールはありません
年末の配達は28日と29日、ご注文の締め切りは12月12日です
店での引き取りのご注文も承っています
27日から30日までの必要な日をご指定ください
年末はご注文を優先し、店頭に並べられないものもあります
卵、パン等確実に売り切れますのでご注文をお待ちしています
ご注文書に会員番号をご記入ください
記入が無いと会員割引3%が適用されません
「年末スタログ」「ベストかたろぐ」は現在配布中です
ご希望の方にお渡ししますので声をかけてください
年内は30日まで開店し、1月7日から営業を再開します
12月のセールと会員証の更新
12月は会員の更新時期なので、会員限定のセールはなく、更新時にいつ
でも5%引きになります
新しい会員証は水色で来年の12月まで使えます
年末の配達では更新、値引きはできません
身体を整える会は12月4日と18日、4日には愉気の会もあります
1月は8日と22日、8日には愉気の会もあります
整体法の自分で身体を整える活元運動を練習し、生活の中に取り入れる
機会を実践するための会です
参加される方は事前に晴屋までご連絡下さい

☆ きぼうバナナ 545 エクアドル 有機
みかん 60/g 三角・水の子 菌2虫1
りんごフジ 長野・村松 菌2虫2
ピーマン 248 千葉産直 菌2虫1
胡瓜 198 群馬野菜クラブ 菌2虫2
キャベツ 348 群馬野菜クラブ 菌2虫1
レタス 348 群馬野菜クラブ 菌2虫2
ブロッコリー 378 群馬野菜クラブ 菌2虫1
小松菜 298 群馬野菜クラブ 菌1虫0
にら 198 千葉・和郷園 無散布
ぶなしめじ 248 長岡・にしの 無散布
えのき 248 長岡・にしの 無散布
足付なめこ 278 群馬・横堀 無散布
エリンギ 248 長岡・にしの 無散布
☆ 椎茸 298 東久留米・高橋 無散布
きくらげ 165 東久留米・高橋 無散布
生姜 375 徳島・ヤマサ 無散布
長葱 438 川越・森下 菌1虫1
牛蒡 348 みちのく有機 無散布
大和芋 338 埼玉・町田 無散布
人参 60/g 熊本・水の子 無散布
じゃが芋 60/g 茨城・飯塚 無散布
玉葱 70/g 北海道剣淵 無散布
☆ さつま芋シルクスイート 80/g 佐原農産センター 無散布
☆ 南瓜 70/g 北海道・関 無散布
☆ 蓮根 150/g 茨城・小塙 無散布

来週のセールと野菜
じゃが芋、玉ねぎ、人参などの根菜類
の不作が伝えられています
この時期の主力の北海道が例年の
夏の天候異変で大不作です
夏しか農業ができない北海道ですが
日照が少ないため海藻も不作で昆布
も高騰しています
晴屋は年内は確保できそうですが、
年明けには厳しくなるかもしれません
来週と再来週は今年最後のセールで
定番の調味料です
キッコーゴ醤油、めんつゆ、純米酢、
ゆずぽん、干椎茸どんこ、香新、羅臼
昆布、かつおだし、いりこだし と年末
年始の料理には特に役立つものたち
です
セールが終わればいよいよ年末も本
番です
慌ただしく過ぎる時間の中に少しでも
心を充たすものがあればそれで満足
なのですが、みなさんはいかがでしょ
うか
俳句の知人の句に「 大の字に眠る夢
見る案山子かな 」というものがありま
した。
大の字になって安らかに眠りたいと
立ち通しの案山子は思うのですね。

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