カテゴリー：今週の野菜
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バリの塩が再開
長らくお待たせしていたバリの塩が
やっと入荷しました。
船便の手配が遅れ、大変にご迷惑
をおかけしましたが、これでしばらく
は大丈夫のようです。
バリのクサンバの塩は、特別な力が
あります。…
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プチフールの冷凍ピザが入荷
久々にプチフールの冷凍ピザ「マル
ゲリータ」が入荷しました。
いい仕事はするけれど、気が向かな
いと作らないロミさんなので、欲しい
方は早めに手に入れてください。
約25センチの大…
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赤じそが入荷します
梅干しに色と風味を付けたり、紫蘇
ジュースを作るのに使う農薬不使用
の赤じそが始まりました。
今週いっぱいか来週始めくらいまで
の入荷です。
梅干しを付けた方には声をおかけし
ますが、必…
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気温が高くなってきました。
畑は相変わらずの乾燥状態が続き、
たまに雷雨がやってきます。
天候が読みにくいため、収穫時間
の設定も難しくなっています。
そのために、雨の後に収穫した野菜
の傷みが急速に進みます…
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今週のセール
今週はだしの素のセールです。
本来は、昆布や椎茸、削った鰹等
でだしをとればいいと分かってはい
ても、なかなか現実には厳しいもの
があります。
けれど一方、市販のだしは味のメリ
ハリや誰が食べ…
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ワインの値下がり第１段
ヨーロッパからの関税が撤廃となり、
ワインの値段が下がると聞いていま
したが、正直言って半信半疑でした。
流通での資材費や運賃の値上げで
うやむやになってしまうのでは…
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DMの更新
晴屋ではご希望の方に毎月ダイレ
クトメールをお送りしています。
以前は無料だったのですが、郵便
料金の値上がりと件数の増加のた
めに止むをえず、実費負担とさせ
ていただきました。
毎年7月に更新…
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みつろうリップのセールと取扱中止
みつろうリップは肌のケアや虫刺さ
れの痒み止めにとても効果があり
ます。
蚊だけでなく、薬の効きにくい蚤や
ぶよにまで有効です。
けれど残念ながらメーカーは夏に
取り扱いを…
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バナナの入荷が不安定です。
せっかく有機栽培しても、輸入時に
運悪く消毒(実際には毒を消すので
なく、撒いているのですが)されてし
まうと、私たちは扱えなくなってしま
います。
そのため最近バナナの欠品が多く…
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梅の入荷予定が決まりました
雨不足や気温の乱高下がありなが
らも、梅の生育は進み、出荷の予定
が生産者から届きました。
晴屋では例年、市場では一般的な
「南高梅」ではなく「白加賀」を扱っ
ています。
南高梅…
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