カテゴリー:今週の野菜

  • 今週の野菜 晴暦38年の9月23日~9月29日

    天候の不順のために野菜の品質の 劣化が多くみられます。 特にきゅうりは壊滅的にひどく、生産 量が極小であるだけでなく、入荷し てもすぐに傷んでしまうものが多くあ ります。 見た目にはわかりにくいので、お届 …
  • 今週の野菜 晴暦38年の9月16日~9月22日

    天候の不順に台風の被害もあり、 野菜の入荷しないものがあります。 特に長ネギは、夏の暑さで弱って いるのに加え、台風の風で壊滅的 です。 しばらくすれば、折れたところから また芽がでて復活する場合もある の…
  • 今週の野菜 晴暦38年の9月9日~9月15日

    台風や高温など、不穏な天候が続 いています。 一番心配なのはお米の生育です。 果物も、梨の幸水が一度入荷した だけで終了となりそうです。 収穫量が少ない上、品質の劣化が 激しく、出荷できない模様です。 また…
  • 今週の野菜 晴暦38年の9月2日~9月8日

    はら山の和菓子の値上がり 以前から通告されていたはら山の 和菓子の価格が来週から上がります。 まずは原料の高騰です。 主原料の小豆と手亡豆は不作が続 いています。 手間がかかるため生産する人がい ないという…
  • 今週の野菜 晴暦38年の8月26~8月31日

    ぶどうの美味しさ 今年は気温が下がらないために、 糖度が上がらずに味ののりが悪い のではないかと予想していたブドウ なのですが、予想に反してとても味 が良いので安心しました。 ただやはり気温が高い中、雨が少 …
  • 今週の野菜 晴暦38年の8月16~8月25日

    きゅうりが値上がりです きゅうりの生育状況が悪く、品不足 のため、値上がりになりました。 通常ではこの時期、千葉の和郷園 のきゅうりが入荷します。 何年も続いていたのですが、今年 はじめて出荷が止まってしまい…
  • 今週の野菜 晴暦38年の8月5~8月18日

    晴屋の夏休み 8月12日(祝・月)~15日(木)の間休 ませていただきます この間に、残念ながら秋の消費税 増税のため準備をします レジのデータの入れ替え、カタログ の作り直しが主な仕事です なお、12日は…
  • 今週の野菜 晴暦38年の7月29~8月4日

    晴屋の夏休み 子どもたちは早くも夏休みです。 天候不順で、暑さにも馴染めないま ま、この夏はいったいどうなるのでし ょうか。 先の読めない時ですが、ひとまずは 夏の休みを決めました。 8月12日(祝・月)~…
  • 今週の野菜 晴暦38年の7月22~7月28日

    大分さとう農園の野菜 九州・大分県のさとう農園は、有機 無農薬の野菜づくりに取り組んでい ます。 真面目な姿勢がそのまま味に出て、 決して派手ではないのですが、食べ て満足感のある、暮らしにぴったりと 寄り…
  • 今週の野菜 晴暦38年の7月15~7月21日

    バリの塩が再開 長らくお待たせしていたバリの塩が やっと入荷しました。 船便の手配が遅れ、大変にご迷惑 をおかけしましたが、これでしばらく は大丈夫のようです。 バリのクサンバの塩は、特別な力が あります。…
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