カテゴリー：今週の野菜
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新入荷の野菜他
とうもろこし
千葉の和郷園からとうもろこしの出荷
が始まる予定です。
今年は雨が少なく、日照が多いため
甘く濃厚な風味が楽しめるだろうと
予想しています。
一本２４８円と手ごろな価格もうれし…
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値上がりのお知らせ
生産者からまた値上げのお知らせ
が届きました。
みな我慢の限界に達しているようで
すが、互いに足を引っ張り合ってい
るようにも感じます。
こうした厳しい状況の中でも大きな
利益を得てい…
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値上がりのお知らせ
天候の不順、運賃の高騰、小麦粉
の値上がり、資材費の高騰が重なり、
生産者にとっても厳しい状況が続
いています。
毎日のように生産者から値上がりの
知らせや通告が届きます。
少し感覚が麻…
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買い物用レジ袋の値上げ
晴屋では買い物用のビニール袋を
１枚２円でお渡ししていました。
持ってこられる方が多く、ただで配る
わけにもいかず、袋の分担金程度の
感覚で決めたようです。
しかし袋代も値上がりとなり…
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オクラと枝豆の入荷
天候の不順は続きながらも、季節は
確実にめぐっていきます。
夏の美味しさの代表格のひとつと言
ってもよい、オクラと枝豆の入荷が
始まりました。
晴屋自慢の商品です。
オクラは晴屋ではお馴…
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冬から春の干ばつと野菜
今年の冬から春にかけての干ばつ
はとても厳しいものでした。
昔から「春の雨は金」と言われ、この
季節の雨は命を育む恵みの雨です。
しかし冬からの水不足で成育は遅
れ、体力のにないままに…
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長葱の入荷
長葱がどこの産地でも切れてしまい
しばらく欠品になるとお伝えしました
が、別の産地から少し違う品種が
入荷しました。
長葱はこの季節に塔立ちし、葱坊主
をつけて花となり、実をつけて枯れ
ます。
…
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徳用玄米もち最終入荷
通常はもうもちの製造はしない時期
なのですが、もち米に余裕があり今
年はもう一度玄米もちを作ったそう
です。
そのために、その副産物である「徳
用玄米もち」が出来たと生産者の
庄内共同…
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加工用いちごが始まりました
例年、気温が高くなってくるこの時期
には、いちごが傷みやすくなります。
生育時間が短いため、甘さよりも酸
が強めにもなります。
そのために加工用という企画で価格
を下げて販売してい…
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齋藤さんの国産蜂蜜
色々なところから、値上げの知らせ
が届きます。
資材費や運賃、送料などが値上が
りなのである程度は仕方ないとは
思いますが、大多数の人たちの余
力が削られ、よりあくせくした状態に
なって…
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