カテゴリー：今週の野菜

  • 今週の野菜　　令和6年8月5日～8月18日

    夏の果物暑く、厳しい天候が続いています。果物も夏枯れでさびしい状態が続きます。桃は今週で入荷が終了となります。梅と同じで開花時期が早すぎて、虫による受粉が少なく収穫量が少なくなっています。西瓜は新潟の八色の飯塚さんが育…

  • 今週の野菜　　令和6年7月29日～8月4日

    ８月のセールとイベント８月中はメーカーの休みもあり週替わりのセールはありません代りに店頭でミニセールがあります「ムソーの佃煮胡麻・椎茸昆布」「有機バタービスケット・レモン」等が随時店頭に並びます８月１５日～８月１８日は…

  • 今週の野菜 令和6年7月22日～7月28日

    梨ナスが入荷茄子はインドが原産で、高温多湿を好みます。日照も充分に無いと紫の色が付かず栄養も乏しくなります。同じナス科でもトマトは水分を嫌うのでずいぶんと違う性質です。先週から始まった「梨茄子」は新潟長岡の特産の茄子で…

  • 今週の野菜 令和6年7月15日～7月21日

    葉物と奈良山園の空心菜急激な暑さや雨のため、ほうれん草が全滅し、ニラも傷みやすくなっています。その中で奈良山園の「空心菜」が状態がよく、助かっています。空心菜はヒルガオ科のサツマイモの仲間です。サツマイモは湿気を嫌いま…

  • 今週の野菜 令和6年7月8日～7月15日

    新発売　ひしわのハーブティー「生姜紅茶」「ダージリンブレンド」でおなじみのひしわから、有機のハーブティーが新発売になりました。ひしわは少し不思議なメーカーです。とても優れた製品と「あれ？」と思う製品の間にギャップがある…

  • 今週の野菜 令和6年7月1日～7月7日

    今週の野菜好天に恵まれ宮崎日向ファームの南瓜が絶好調です。日照に恵まれ、降雨が少なかったようで、ほくほくで香りよく甘さもたっぷりです。奈良山園のバジルが始まりました。青と紫が混じって入っています。紫は加熱すると色を失う…

  • 今週の野菜　　令和6年6月24日～6月30日

    枝豆、オクラ、大根など先週は枝豆が入荷しませんでした。その前の週に比較的良い状態で枝豆が始まり、これはおすすめできるとご紹介したのですが、その後の入荷の枝豆が品質不良で全品返品ということになってしまいました。樹の調子が…

  • 今週の野菜　　令和6年6月17日～6月23日

    奈良山園のズッキーニズッキーニはつるなし南瓜とも言われまだ熟していない若い南瓜の実です。つるが伸びないので株からニュキッと飛び出すように伸びてきたものを収穫します。一株に10～３０個できるそうです。原産はメキシコ界隈だ…

  • 今週の野菜　　令和6年6月10日～6月16日

    今週の野菜ごぼうが熊本の新物になりました。細身ですが、香りよく、やわらかい牛蒡です。パイナップルやメロンも少しづつ入荷しています。とても美味しいのですが毎日のくらしを充たすにはやはり高価です。河内晩柑はその点だいぶ手に…

  • 今週の野菜　　令和6年6月３日～6月9日

    梅の状況　その３東久留米市内の奈良山園の青梅の出荷が始まりました。あと１回、６月３日の収穫で終了となる予定です。全国的に不作ななか、出荷していただき感謝しています。いつもとは違う品種で、ヘタが外れにくいなどの違いがあり…

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