カテゴリー:新着情報
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今年の梅とらっきょう暑い日や寒い日、晴や雨が周期的にきてとても過ごしにくい気候です。けれど植物たちには好ましい天候のようで生育はおおむね順調です。毎年不作が続いていた梅ですが今年は今のところ問題なく生育し、大きくなりつ…
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ムソー有機アイスコーヒー 微糖 1L605⇒515円 無糖 1L605⇒515円 有機JAS認証のコロンビア産アラビカ種珈琲豆使用 太平洋とカリブ海に面する緑豊かなコロンビアの山地は昼夜の温度差があり、美味…
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オリーブ油の入荷一か月以上入荷の途絶えていたオリーブ油がやっと入荷しました。天候の異変のためヨーロッパでもオリーブの不作が続き、価格も高騰しています。その中、高品質でリーズナブルなオリーブ油は希少で、他の製品に切り替え…
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今年の米の状況と今後連日ニュースでも取り上げられているように、お米の価格の高騰が止まりません。中間業者の買い占めや売り渋り、果ては米泥棒の横行など殺伐とした雰囲気に流されています。干ばつや天候の異変によって引き起こされ…
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青森ヒバひばの源泉 1.5L1760⇒1584円 日本のヒノキにはほとんど含まれないヒノキチオールですが、ヒバにはたくさん含まれています 抗菌作用があり、腐敗を発酵の方へと導く力があります 匂いは森の香りで、深…
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5月の連休と日程うす寒く、雨がちな気候の後真夏のような暑さが来るという予報です。私たちにとっても、野菜にとっても厳しい天気が続きます。竹の子も不作な上、皮が多く、実が少なく茹でていても捨てる部分が多くて残念な年です。伊…
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今年の竹の子、蕗春たけなわとなり野菜たちも冬のギュッと締まった体勢から、伸びやかな形に変わってきました。味も甘く柔らかく深い味わいから、勢いと切れ味のある風味へと変化しています。芽の物には生命力が凝縮し苦く深く味覚を刺…
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ムソー欧州産有機冷凍野菜 ミックスベジタブル・カーネルコーン・いんげんグリーンピース 各250g 400⇒340円ヨーロッパ産の美味しくて安全な野菜だけが原料です熱処理ずみで、完全に加熱する直前まで仕上がっています …
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米の入荷先週はお米のセールをしました。今まで扱っていなかった米で、近年食べた中でベストの味だったため、どうしても取り入れたく無理にセールを企画しました。それなりに手ごたえがあり、多くの人にお渡しできました。ある程度在庫…
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味ごま・味ごまひじき 各281⇒239円晴屋で一番売れているふりかけで、これがないと食事がなりたたない家庭が多くあります 普通のふりかけの胡麻は脱脂して胡麻油を取った後の残りかすです形はあっても、風味も栄養…
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