過去の記事一覧
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酢の効用
甘さ、塩気、酸味、苦みと次第に複
雑に、高度になっていく味覚の３番
目にあるのが、酸味です。
酢は太古から最古の調味料として
使われていました。
酒を作り、それをわざわざ置いて酢
酸発酵させて時間…
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キッコーゴ丸大豆醤油 360ml314⇒２６６円
1L586⇒４９８円 1.8L878⇒７４６円
東京の奥庭、五日市はとても自然環境に恵まれてい
ます 森林と渓流が続き、空気も水も清涼です …
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酢の効用
甘さ、塩気、酸味、苦みと次第に複
雑に、高度になっていく味覚の３番
目にあるのが、酸味です。
酢は太古から最古の調味料として
使われていました。
酒を作り、それをわざわざ置いて酢
酸発酵させて時間…
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まるや八丁味噌 300g561⇒４７６円
岡崎城からおよそ八丁の距離の街道沿いに古くから
あった八丁村は交通や海運の要にあり、地元産の
大豆が蓄えられ、塩も集まってきました 八丁味噌
の原料はこの大豆と塩だけで…
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年末年始の日程
先週から「年末かたろぐ」をお配りし
ています。
今年も野菜の生育状況が読みにく
く、現時点で確認できる情報で制作
しました。
多少の変更はあるかもしれません。
特にみかんは熊本の中嶋さんのも…
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エバメールゲルクリーム ポイント２倍
500g詰替7480円+５０P １８０g瓶３８５０円+２６P
500gポンプ8800円+６０P 1kg詰替14300円+１００P
オールインワンの…
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年末の注文
いよいよ冬へと突入し、年末の準備
に忙しい季節となりました。
年末の注文のためのカタログも完成
間近で、１１月２９日からお渡しできる
と思います。
その注文の締切は１２月１３日でまだ
時間がある…
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大花野の低血圧の郵便夫
諍ひや夜半のはんざき口開き
行雲や初めて見える秋の空 晴
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bjornstedは、カカオ豆(Bean)の生産者とチョコレートバー(Bar)の
作り手の想いを表現したBean to Barチョコレート。
主原料の有機カカオ豆は主にエクアドル、ドミニカ共和国から仕入れ。
カカ…
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有機チョコレートビヨンステッド 各540⇒４５８円
ドイツ製のビヨンステッドは高い理念と、抜群の品質、
コストパーフォーマンスの高さで支持されています
エクアドル カカオ7０% エクアドル産のカカオの個性
を生か…
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