0808hareya一覧
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作る楽しさ耕す人たち その19
寺田本家第２３代当主 寺田啓佐さん
発酵の先にあるもの
去る4月18日、寺田本家第23代当主の
寺田啓佐さんが逝去された。
謹んでご冥…
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作る楽しさ耕す人たち
その15 子ども園の吉良創さん
教育が紡ぐ身体と感性
東久留米の水源であり、清流にしか
棲まないほとけどじょうもいる、緑豊か
な南沢の湧水。
シュタイナー教育の流れを汲む幼児
教育を実…
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雲の峰約束のなき約束よ
片陰の老女の縮む落ちし蝶
晴
片蔭は木の木蔭、片陰は建物の陰
句会に行く途中、おばあさんが道端の死んで落ちた蝶に屈んで手を伸ばしました
歩きながら私が見ていると、おば…
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オーガニックスパゲッティ
500g400⇒３３８円
イタリアのシチリア島で有機栽培されたデュラム小麦を
セモリナ挽きしたスパゲッティです 通常のボイラー
乾燥でなく低温でじっくりと干し上げているので、風味
…
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大分さとう農園の野菜
九州・大分県のさとう農園は、有機
無農薬の野菜づくりに取り組んでい
ます。
真面目な姿勢がそのまま味に出て、
決して派手ではないのですが、食べ
て満足感のある、暮らしにぴったりと
寄り…
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向日葵の素知らぬふりの立尿(タチイバリ)
半夏生道の間中の真夜の猫
晴
不思議な植物「半夏」
サトイモ科でまむし草の仲間
毒があります
球根は漢方に使います
真ん中がへこ…
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「健康って何?」を見ました
2017年制作のアメリカの映画、「健康
って、何」を見る機会がありました。
肉食がいかに悪いか、意図的に病気
が作られ製薬会社が利益を得ている
か、飼育の現場がどれだけ悲惨かが
報…
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ムソー地鶏めしの素 2合分474⇒３９８円
好評の地鶏がリニューアルしました 国産の野菜を
使い、九州産の地鶏をたっぷりと入れ、産地を指定し
品質が向上しました 舞茸や椎茸の旨味と臭みのない
地鶏の味がぴたり…
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バリの塩が再開
長らくお待たせしていたバリの塩が
やっと入荷しました。
船便の手配が遅れ、大変にご迷惑
をおかけしましたが、これでしばらく
は大丈夫のようです。
バリのクサンバの塩は、特別な力が
あります。…
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ビニール袋のリサイクルの中止
晴屋では醤油や酒の瓶、包装材に
新聞紙を再利用などともに、買い物
袋もリサイクルしてきました。
レジ袋の有料化も考えています。
ただ、ゴミの有料化とともに晴屋に
持ち込まれるビニ…
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