今週の野菜 晴暦38年の8月5~8月18日

晴屋の夏休み
8月12日(祝・月)~15日(木)の間休
ませていただきます
この間に、残念ながら秋の消費税
増税のため準備をします
レジのデータの入れ替え、カタログ
の作り直しが主な仕事です
なお、12日は週一度の長距離の配
達があるため、配達のみおこないます
必要な方はご注文ください。
14日の長距離配達は16日土曜に
いたします
13日上福岡方面・14日高田馬場
への発送は、12日発送13日着で
対応させていただきます
よろしくお願いします

9月からの配達の変更
トラックの引き売りの中止、しゃちょー
の免停のための変則的な配達等、
ご不便やご迷惑をおかけすることが
多々あり、申し訳なく思っています。
ここでまた晴屋に大きな動きがひと
つあります。
松橋洸が自分の店の開店の準備の
ために、晴屋で働く日数がかなり
少なくなります。
そのため今後継続可能な新しい配
達の日程を決めざるをえなくなりま
した。
しゃちょーが替われる部分とできな
いものがあり、木曜の配達だけが
どうしても続けられません。
木曜の引き売りからの変更で、まだ
慣れない中の再度の変更で本当に
申し訳ありません。
木曜は「和光・朝霞」方面と「高島平」
方面の主に二つの地区への配達
です。
このうち「和光・朝霞」方面は、従来
の火曜・土曜の配達のコースに組
みこまさせていただきます。
火曜は少し早めの時間1~2時位
の配達となる予定です。
土曜は和光は1~3時、朝霞は4時
前後の予定です。
また「高島平」は土曜のみの配達と
させていただきます。
2~3時の配達の予定です。
配達の件数が増えるため、注文の
受付の時間を12時厳守とさせてい
ただきます。
9月からの晴屋の配達
月曜 東久留米方面
火曜 和光・朝霞・上福岡方面
水曜 東久留米方面
木曜 配達中止
金曜 東久留米・小平方面
土曜 和光・朝霞・高島平方面

新ごぼうが始まりました
熊本の大矢野有機農研から新物の
ごぼうが入荷しました。
香り良く、柔らかく、生で食べる人も
いると聞きます。
200~230gで298円です。
例年、熊本は水害にみまわれてい
ます。
水没すると腐ってしまう牛蒡はとて
も作りにくい野菜となってしまいまし
た。
その中での頑張っての出荷です。
また台風が九州方向に行きそうなの
で、心配です。

胚芽食パンの値上げ
晴屋のベストセラー、胚芽食パンが
値上がりになります。
理由は小麦の価格高騰です。
国産小麦への需要は多く、不足気
気味で生産者価格も上がっていま
す。
運賃の値上がりもこうした量の割に
価格の安いものには大きな影響が
あります。
8月からの予定だったのですが、少
し遅れて今週からの値上げです。
一斤379円が397円になります。
厳しい状況の中、最低限の値上げ
だと思いますので、ご了承ください。

干しブドウの生産者変更
アメリカ・カリフォルニアの有機栽培
のレーズンを長い間扱ってきました
が、今週から生産者が変わります。
同じカリフォルニア産なのですが、
品種が変わり、味もよりフルーティー
になり、糖度も高くなりました。
有機栽培されたものなのですが、
大袋を小分けした為、有機の認証
を新たにとる必要があり、手間とコス
トを考えて認証はとっていません。
そのため農薬不使用という表示に
なっています。
なお、酵母はこちらの方が多いよう
で、パン種をおこしやすいそうです。
プチフールでは積極的に使ってい
ます。
価格は今まで100g460円だったもの
が200g400円に、500gの大袋が
1015円が800円へと大幅に値下げ
になりました。

みつろうのクリーム新発売
夏に必須のアイテム「みつろうのリッ
プクリーム」は、暑さで品質の劣化の
おそれがあるために、取り扱いが休
止になってしまいます。
虫刺されや肌の荒れにとても効くの
で私を含め多くの人が困ってしまい
ます。
今年は終了前に在庫を確保できず、
特に厳しい状況です。
そこに朗報です。
別の、夏にも取り扱いを継続できる
みつろうのクリームが発売になりま
した。
「ホーリーバジル・インフェーズドバ
ーム」というのが正式の名称です。
鹿児島県の大隅半島にあるボタニカ
ルファクトリーというナチュラル化粧品
のブランドが開発しました。
鹿児島県内の原料を使用し、ほとん
どが自社抽出植物エキスです。
添加物も一切使われていません。
価格は2500円と少し高めですが、量
が25gと約2.5倍入っているため割安
となっています。
虫刺されのかゆみ止めの効果は少し
弱い感じはしますが、夏に品質の劣
化の心配なしに使えるのはうれしい
ことです。

有機農法 富士ビール
Yukinoho Fuji Beer Japan
[有機農産物加工酒類]
少し苦みを強くした有機農法ビール。
アルコール度数  5%
スタイル   ピルスナー
酒類の分類   ビール
色    金色
美味しさの評価
香りの強さ   ★★★★
苦味の強さ    ★★★
バランスの良さ   ★★★★

 

バナナ 375 エクアドル 有機
☆ すいか 新潟・飯塚 菌2虫0
☆ 河内晩柑 50/g 熊本・中嶋 菌2虫3
もも 山梨・堀河 菌2虫3
トマト 100/g ヘルシー深谷 菌2虫0
きゅうり 198 千葉・和郷園 菌2虫2
なす 298 熊本・池上 菌1虫0
ピーマン 198 茨城・原 菌1虫0
カラーピーマン 328 高知・みのり 菌4虫0
ミニトマト 298 熊本・水の子 菌1虫0
有機もやし 78 長野サラダコスモ 有機
かいわれ 62 長野サラダコスモ 無散布
葉ねぎ 188 千葉産直 菌2虫0
小松菜 230 群馬野菜クラブ 菌1虫0
ほうれん草 238 群馬野菜クラブ 菌1虫0
にら 198 群馬野菜クラブ 無散布
つる紫 238 行方・斎藤 無散布
ぶなしめじ 248 長野・北進 無散布
えのき 228 長野・小林 無散布
足付なめこ 258 群馬・横堀 無散布
徳用マッシュルーム 248 千葉・芳源 無散布
エリンギ 228 長野・きのこ村 無散布
椎茸 298 奈良産直 無散布
レタス 298 静岡野菜クラブ 菌1虫1
大根 275 千葉産直 有機
☆ 丸オクラ 248 沖縄・芳野 無散布
ゴーヤ 248 大分・佐藤 有機
ごぼう 100/g 川越・森田 菌0虫1
長ねぎ 70/g 川越・桑田 無散布
キャベツ 348 千葉・健康 菌2虫1
ブロッコリー 348 千葉産直 菌2虫3
とうもろこし 238 千葉・和郷園 無散布
ズッキーニ 248 長野・北信 無散布
生姜 200/g 高知・若水 無散布
大和芋 150/g 埼玉・町田 無散布
人参 50/g 川越・森下 無散布
じゃが芋 40/g 長崎・田尻 無散布
新玉葱 50/g 熊本・中嶋 無散布
☆ 枝豆 398 千葉・仲新 菌2虫1
南瓜 60/g 宮崎・日向 無散布
ミニ冬瓜 600 大分・佐藤 有機

 

来週のセール品と野菜
急激な暑さで野菜のダメージも
大きくなっています
入荷後数時間で傷んでしまうも
のもあり、管理が難しくなってい
ます
気がつかずに配達して傷んで
いることも多くあります
返品返金を受け付けますので
遠慮なくお申し出ください
品物はなくても結構です
8月はセールはお休みなのです
が、メーカーから話があった季節
にあったものを企画してみました
まずは赤富士ビールです
日本ビールの有機農法シリーズ
は品質が良く、美味しいのですが
メーカーはとても強気です
今後このビールがメインになって
いくようで、そのための宣伝を
かねてのセールです
ヨーグルメイトはまろやかで深み
のある味わいで、お腹がすっき
りするのを実感できる美味しさ
です

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