カテゴリー：今週の野菜
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今週の野菜 令和6年9月9日～9月15日
ぶどうの入荷の遅れと果物先週に予告したぶどう・シトロンネルがいまだ入荷していません。山梨一宮の堀河さんの美味しいぶどうの中で安芸クイーンと人気を二分する人気のあるぶどうですが、出荷の告知の後「晴屋の分はなんとかする」と… -
今週の野菜 令和6年9月2日～9月8日
南瓜の終了とさつま芋暑い気候も悪いことだけでなく、恩恵を与えてくれることもあります。今年の南瓜は日照時間の長さと雨の不足によって、とても美味しく好評でした。しかし味は良くても収穫量は少なく、畑のものすべてを売り切ってし… -
今週の野菜 令和6年8月26日～9月1日
これからの果物厳しい気候の中、品質が心配だったふどうの「安芸クイーン」が予想外の出来の良さで大変に好評です。甘さ、香り、実の締まり、日持ちの良さ等すべてに完璧です。価格も品質の割りには高くないと思います。生産者の堀河さ… -
今週の野菜 令和6年8月19日～8月25日
今年の梨とぶどう、りんごいつもの年だったらそろそろ出荷の始まる梨の「幸水」が品質不良のため今季は収穫できないという連絡が来ました。長野の赤坂有機グループは盆地にあり比較的気候の変動の影響は少ないのですが、あまりの暑さと… -
今週の野菜 令和6年8月5日～8月18日
夏の果物暑く、厳しい天候が続いています。果物も夏枯れでさびしい状態が続きます。桃は今週で入荷が終了となります。梅と同じで開花時期が早すぎて、虫による受粉が少なく収穫量が少なくなっています。西瓜は新潟の八色の飯塚さんが育… -
今週の野菜 令和6年7月29日～8月4日
８月のセールとイベント８月中はメーカーの休みもあり週替わりのセールはありません代りに店頭でミニセールがあります「ムソーの佃煮胡麻・椎茸昆布」「有機バタービスケット・レモン」等が随時店頭に並びます８月１５日～８月１８日は… -
今週の野菜 令和6年7月22日～7月28日
梨ナスが入荷茄子はインドが原産で、高温多湿を好みます。日照も充分に無いと紫の色が付かず栄養も乏しくなります。同じナス科でもトマトは水分を嫌うのでずいぶんと違う性質です。先週から始まった「梨茄子」は新潟長岡の特産の茄子で… -
今週の野菜 令和6年7月15日～7月21日
葉物と奈良山園の空心菜急激な暑さや雨のため、ほうれん草が全滅し、ニラも傷みやすくなっています。その中で奈良山園の「空心菜」が状態がよく、助かっています。空心菜はヒルガオ科のサツマイモの仲間です。サツマイモは湿気を嫌いま… -
今週の野菜 令和6年7月8日～7月15日
新発売 ひしわのハーブティー「生姜紅茶」「ダージリンブレンド」でおなじみのひしわから、有機のハーブティーが新発売になりました。ひしわは少し不思議なメーカーです。とても優れた製品と「あれ？」と思う製品の間にギャップがある… -
今週の野菜 令和6年7月1日～7月7日
今週の野菜好天に恵まれ宮崎日向ファームの南瓜が絶好調です。日照に恵まれ、降雨が少なかったようで、ほくほくで香りよく甘さもたっぷりです。奈良山園のバジルが始まりました。青と紫が混じって入っています。紫は加熱すると色を失う…