カテゴリー：今週の野菜

  • 今週の野菜 令和5年4月10日～4月17日

    先週から配達のパターンが変り、品 物の入荷日の変更や新たなネットで の発注への変更もあり、大変に混乱 した一週間でした。 なんとか乗り切りましたが、入荷しな かった野菜があったりしてご迷惑を おかけしました。…

  • 今週の野菜 令和5年3月27日～4月2日

    何かと慌ただしい新年度です。 お役所とはあまり関係を持たずに 過ごしている晴屋ですが、それでも 世の渦には無関係ではいられませ ん。 光熱費や運賃、送料、資材費等の 値上げは厳しくせまってきます。 冷凍庫３…

  • 今週の野菜 令和5年3月27日～4月2日

    来週からの配達の変更 以前から懸案だった配達の変更が 決まりました。 私も含めたメンバーの高齢化を考慮 し、また家庭を持つメンバーが夜の 店番は出来ないという制約を回避 するためのバランスを保つための ギリ…

  • 今週の野菜 令和5年3月20日～3月26日

    ファクスがなおりました 先週の火曜日から急にファクスの 受信ができなくなりました。 まだ昨年の３月１５日に買ったもので 保証期間中だったので、期限以内 にと急いで修理に出しました。 その間、自宅の古い電話を持…

  • 今週の野菜 令和5年3月13日～3月19日

    4月からの配達の変更 以前から懸案だった配達の変更が 決まりました。 私も含めたメンバーの高齢化を考慮 し、また家庭を持つメンバーが夜の 店番は出来ないという制約を回避 するためのバランスを保つための ギリ…

  • 今週の野菜 令和5年3月6日～3月12日

    寺田本家のお酒の価格改定 燃料費、光熱費、資材費、運賃の 高騰は等しく私たちの負担を大き くしていますが、宣伝費をかけず 機械にもなるべく頼らず手間暇を かけた寺田本家にとっても厳しい 状況となっているようで…

  • 今週の野菜 令和5年2月27日～3月5日

    本年度の酒粕 通年製造している「醍醐のしずく」や 「むすひ」以外のお酒は、今が樽から ら出して搾る時期です。 寺田本家では、製品として出荷する のは熟成を待ってから秋からとなり ますが、今の時期だけ入荷するの…

  • 今週の野菜 令和5年2月20日～2月26日

    配達の注文の〆切時間 晴屋では現在週５コースの配達を しています。 曜日によって行く方向は違いますが、 東久留米近郊は、月水金が配達で きます。 ４２年間続いている晴屋ですが、今 年はいろいろな変化がありそ…

  • 今週の野菜 令和5年2月13日～2月19日

    野菜の肥料切れ 小松菜や他の葉物の日持ちが悪く なっています。 通常は冬の葉物は霜にしっかりと当 たり、丈は短くても柔らかく、凝縮し た風味がありとても美味しくなってい ます。 しかし寒い日が続き、乾燥して…

  • 今週の野菜 令和5年2月6日～2月12日

    卵のパックのリサイクル 晴屋の卵のメインの生産者は山梨 の白州郷牧場です。 甲斐駒ヶ岳の山麓の尾白川渓谷に ほど近く、森や水などの自然環境に 恵まれた場所にあります。 とても素晴らしい場所ですが、いいこ と…

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