過去の記事一覧

  • 今週のセール　令和5年9月11日～9月17日

    有機ソフトドライいちじく 250g798⇒６７９円適度な雨と豊富な日照で果物が美味しいことで知られているトルコ産の質の良い有機栽培のいちじくを丁寧に干しました　　風味が落ちず、生の美味しさが保たれるよう柔らかさを残して…

  • 今週の野菜　　令和5年9月11日～9月17日

    奈良山園の空心菜先週から、東久留米市内の奈良山園の空芯菜が入荷しています。空心菜は東南アジアが原産地で、タイで野菜炒めというと空心菜を味噌と唐辛子で炒めたものがでてきます。中国でもエンツァイと言われ、シンプルな塩炒めか…

  • 俳句　令和5年9月4日～9月10日

    ドルフィーの奏づる静寂合歓の花 占いの上から目線薔薇の花 あちこちで出禁の漢心太 　　　　　　　　　　　晴 …

  • 日本の農業の厳しさと未来

    台風やハリケーン、旱魃に洪水、記録的な高温に時折訪れる大寒波など、異常な気象が毎日のようにニュースになっています。今や異常が日常となってしまっています。それは自然とは切り離すことができない農業にも大きな影響が及びます。…

  • 今週のセール　令和5年9月4日～9月10日

    玄米おこし 150g　463⇒３９３円晴屋のおもちでお馴染みの山形の庄内共同ファームのおこしです　　普通、硬くて、甘くて何が美味しいのか分からないおこしですが、これは違いますまず硬くありません　　庄内産の無農薬及び低農…

  • 今週の野菜　令和5年9月4日～9月10日

    プチフールのパンの値上げ先日プチフールにパンを取りにいったら代表の宮沢ロミさんがいきなり、「私わかったの」と言います。何が分かったのかと思ったら、原材料費が高くて全然儲かっていないのだそうです。今更何を言っているのだろ…

  • 俳句　令和5年8月28日～9月3日

    ブータンは至福ありけむ薄寝茣蓙 夏草の白花かかげ一斉に 老僧は美しき合掌半夏生 　　　　　　　　晴 …

  • ９月のセール

    ～３日　　ヒバの源泉・よつば無塩バター・ムソー有機アイス珈琲・ティー　　厳しい暑さの中に楽しみを見出すためのものたち４日～１０日　　ナチョチップソルト・無塩ナチュラル・玄米おこし　　やっと順調に入荷したナチョチップと秋…

  • 今週のセール 令和5年8月28日～9月3日

    ひばの源泉 1.5L1760⇒１５８４円 　日本のヒノキにはほとんど含まれないヒノキチオールですが、ヒバにはたくさん含まれています　　抗菌作用があり、腐敗を発酵の方へと導く力があります　　匂いは森の香りで、深く癒されま…

  • 今週の野菜 令和5年8月28日～9月3日

    斎藤さんの国産蜂蜜が入荷しましたアカシア蜜、菩提樹蜜に続き、百花蜜の新物が入荷し、晴屋の定番の蜂蜜３種類が揃いました。上品で華やかな「アカシア」、清涼感のある切れ味ある風味の「菩提樹」、釧路湿原の花のすっきりとした風味…

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