過去の記事一覧
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街燈の朧の先の朧かな
春みぞれ茶筅の先のうすみどり
春の湯の雁字搦めの漢かな
「がんじがらめ」は、「雁」の字のように人が縄でくくられて、
搦め取られている様子を表しています。
何気なく…
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3月のおたよりとセール
三寒四温の言葉通り、気温の変動が大きい季節です
冬の野菜が終わり、塔立ちが始ります
花に栄養が行って、全体に筋っぽく、固くなります
じゃが芋や玉葱、人参も芽を伸ばします
食べる私たち…
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仁さんのお茶在来種 100g798⇒638円
佐藤仁さんの住む松田町寄(やどりぎ)は相模湾から
登ってきた高台にあります 清流が流れ、歴史ある
神社、仏閣もあり、昔から修験者たちが立ち寄っ…
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あみえび一時的に復活
瀬戸内海産のあみえびをさっと茹で
て干し上げた「あみえび」は、価格の
安さ、手軽さと使い勝手の良さで、
晴屋では定番の商品でした。
それがここのところの不漁の影響で
入荷が止まり、欠品が…
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脱ぎ捨てし皮流れけり猫柳
春北風鳥の集へるもぐら塚
風船や眼に残る空の色
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高田食品生芋こんにゃく
板400g・糸350g388⇒338円
広島産の農薬不使用のこんにゃく芋をそのまま擦り
下ろして作った風味豊かなこんにゃくです 石灰を
使わず、燃やした藁…
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超かんたん 鶏ごぼうご飯
晴屋の手抜きのまかない料理の中で
も一番人気のメニューです。
鶏の旨味、ごぼうの香りが食欲を誘い
ついついおかわりして、いつの間にか
お釜が空になっています。
春は特にミネラルが必要…
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ムソーの肉餃子 12個486⇒413円
塩麴入りで、味わいの深さとふっくらジューシーな
旨味を両立した美味しい餃子です 皮は国産小麦
使用、打ち粉も国産片栗粉 餡のキャベツ、ニラ、 …
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牛肉の表示の間違い
晴屋で扱っている牛肉はよつば会経
由での、知床興農ファームものです。
アンガス牛という品種で、2~3ヶ月間
は母牛の母乳で育ち、離乳後は自家
国産飼料と自家牧場の牧草を与え、
ワクチンは投…
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山茶花に予定調和の雨の音
眼帯とマスクの覗く左の眼
ポインセチア色づく見舞へぬベッド
狐火や大統領の意味不明
焼け残りのLPを聴く冬の星
今月で俳句を始めて丸2年たちました。
多くの…
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