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アーカイブ：2020年 1月
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今週の俳句 晴暦40年の1月27日～2月2日
福寿草包み隠さず地の光 草枯れの狗尾ばかり二間ほど 狗尾草（えのころぐさ）は通称ねこじゃらし 猫の額ほど狭くはない、少し広めの空き地で … -
今週のセール 晴暦40年の1月27日～2月2日
はっさく 100ｇ50⇒４５円 和歌山の森口さんの風味豊かなはっさく ほんのりとした苦みの成分リモノイドは免疫 力を高め制癌効果があります 猿と猪に みかんは食べられてしまいましたが、八朔と ネーブルはなんと… -
今週の野菜 晴暦40年の1月27日～2月2日
スパークリング赤ワインの終了 オーストラリア・ビクトリア州からやっ てきているアンドリュー・ピースの スパークリング・シラーは、珍しい 発泡の赤ワインです。 通常こうした製品は、質の悪いワイ ンの味をごまかし… -
俳句 晴暦40年の1月20日～1月26日
佇ち給う菩薩の素足初御空 手のひらの鼓動の呼応寒玉子 晴 … -
今週のセール 晴暦40年の1月20日～1月26日
いちご 820⇒６９８円 群馬県中之条町は森に囲まれ、我妻川に 面した自然環境の豊かなところです 堆肥をたっぷりと使って育てたいちごは、 宅急便で直送されてきます どこにも負け ない豊かな風味のいちごです … -
生産者からの廃業の知らせ
生産者からの廃業の知らせ 今年は年初から衝撃的でいろいろ と考えさせられることが多くありました。 恒食という地味だけれど、昔からの 製品を大事に扱い続けている自然 食品の卸屋さんから連絡があり、 「タングロン… -
駐車場の変更
駐車場の変更 晴屋脇にある２台分の駐車場のうち １台分が使えなくなります。 手前の１台分はそのままで、奥の１台 が晴屋の専用ではなくなります。 ２月から使えません。 なお、店舗の裏の駐車スペースは空 いてい… -
今週の野菜 晴暦40年の1月20日～1月26日
プチフールのプンパーニッケル 「今年はドイツパンよ！」と宣言して いるプチフールのロミさん。 自家製のサワー種で酵母を起こし、 発酵に15時間、さらに蒸して焼き上 げるのに６時間かけたのがドイツパ ンの代表と… -
俳句 晴暦40年の1月13日～1月19日
白菜の奥処の黄金初御空 甲斐駒の風花零す鶏の朝 晴… -
今年も味噌づくりの季節です
今年も味噌づくりの季節です 寒いこの時期は味噌づくりの季節で す。 寒仕込みといって、寒さが雑菌の繁 殖を防ぎ、麹菌がしっかりと材料に いきわたって美味しい味噌ができま す。 晴屋では２種類の麹を扱っていま…