北村物産芽ひじき 20g448⇒３８０円
希少な伊勢志摩産のひじきを原料にしています
良質の芽ひじきのため、水に戻すと驚くほど量が増え、
柔らかくなります　　また上品な磯の香や旨味が感じら
れ、食べた時の満足感があります　　　ひじきの製造
は意外と難しく、ふっくらと仕上げるには専門家の技
が必要です　　蒸し上げるタイミングや蓋の開け方に
も長年の経験と技術の蓄積がものをいいます

北村物産きざみあらめ 30g299⇒２５４円
北村物産は、地元の伊勢だけでなく関西で絶大な
信用のある海産物店です　　その中でも地元が原料
の製品は特に自慢の製品です　　あらめはひじきほど
一般的ではありませんが、すっきりとした風味で伊勢
ではとても人気があります　　煮物だけでなく、サラダ、
酢の物、炒め物、天ぷら等に使えます　　こんにゃくの
黒い色はあらめを混ぜています

創健社さば水煮缶 190g313⇒２６６円
関西で獲れたさばを、水揚げ後鮮度の良いうちに加工
しました　　原料はさばと地中海の天日塩のみです
さばの旨味と甘さに、地中海の塩の少しエッジのある
塩気がアクセントとなり抜群のバランスの良さです
そのままおかずにするだけでなく、サラダのトッピングや
コロッケの具、炒め物、煮物等さまざまな用途に使えます
また通常缶詰に使うリン酸塩も不使用なので安心です
賞味期限は２０２５年７月で日持ちもするので、非常食用
にもぴったりです
日本では缶詰の賞味期限はおよそ２年間に設定されて
ています　　国の方針のようです　　ヨーロッパは缶詰
大国で、歴史的に缶詰が多用されており、むしろ古い
ほど上等となっています　　そのため缶詰を棚の後から
とる人はいないそうです　　缶詰の食品だけがメニュー
の店も多あります　　消費期限はほぼ無視で大丈夫