今週の野菜 令和5年9月18日~9月25日

10月からの営業時間の変更
晴屋の配達を手伝ってくれている方
の都合で、金曜日の川越・上福岡
方面への配達と野菜の集荷ができ
なくなりました。
川越の野菜は、鮮度も良く、価格も
安め、しかも品質も良好で晴屋には
欠かせません。
生産者のグループでもあり、また流通
もやっているため、他の生産者との
ネットワークがあり、生産者同士なの
で、比較的少量でもやりとりができる
ようです。
他には無いものも入荷したり、生産者
同士なので品質の良い物をやりとり
することもあると思います。
そこに配送の運賃をかけずに取りに
いくことで、晴屋も入荷のコストを抑え
られ、市販品と大きな価格差のない
野菜を取り扱うことができます。
取りに行く手間と時間は必要ですが
それを差し引いても確保したい入荷
の方法です。
そのため日曜の夜に集荷に行く事
が必要になりました。
日曜は12時開店、19時閉店です
が、閉店してからの集荷は体力的
にいっても困難です。
そのため営業時間の変更で対処す
ることにしました。
現在月曜から土曜は10時開店、
19時閉店です。
それは変更しませんが、日曜日の
営業時間を10時から17時とさせて
いただき、17時閉店となります。
店を締めた後はすぐに集荷にいくの
で、ドアは速やかに閉めさせていた
だきます。
悪しからずご了承下さい。
また日曜の午前中にはホームページ
の更新、FAXの送信、次週の計算
用紙の印刷などをしていましたが、
時間が変更となり、今までの時間で
の作業ができなくになり時間が変更
になる可能性があります。
時間の設定が決まりましたらまたお
知らせします。

10月の会員限定のセール
隔月で開催している会員限定のセー
ルですが、10月は6日金曜と7日土
曜日の二日間です。
通常は会員割引は3%ですが、セール
期間中は5%の割引になります。
最初は会員の予想数は100人ほど
で、目標は200人と想定していたの
ですが、今月に入って400人を超え
ました。
あちこちでポイントの添付のある世の
中ですが、3%とか5%というのは稀な
のでしょう。
多くの方に利用していただき、生産
者の手助けにもなりたいと思ってい
ます。
東久留米の野菜の入荷もやっと慣れ
てきて、これからも楽しみです。
なお、長距離の配達コースの会員の
方々には同じ週の配達日にセール
の対応をします。
ご注文の時に会員であることを伝え
てください。
また会員の数が増えて、全員を覚え
ていることができません。
お買い物の際には清算の前に会員
カードの提示をお願いします。
混雑時に後で会員割引の手続きを
するのには手間と時間がかかり、
間違いのもとになります。
ご協力をお願いします。

10月8日は東久留米・麦まつり
セールの次の日、8日日曜日は六仙
公園で「麦の収穫祭」が開かれます。
畑を耕し育てる人、作る人、食べる
人を結ぶというメッセージを込めたこ
のイベントも、年々規模を広げてきま
した。
パンマルシェは、プチフール・ルヴァ
ン・アンヌアンネなどの他10店舗
飲食エリアは、晴屋も飲み物や食べ
物を出し、7店舗
キッチンカーは、7台
農産物エリアは、農林61号でお馴染
みタネニハの秋田さん、奈良山園の野
崎さん、柳久保小麦の会、柏木農園
カフェエリアは、10店舗
d@tyt@
展示エリアは自由学園リビングアカ
デミー、東久留米アートプロジェクト
こどもの遊びエリアは、多摩六都科学
館他、10スペース
リラクゼーションエリア、3店舗
ワークショップエリアは、子ども園など
3軒
その他、アイリッシュラディッシュバン
ド、アフリカのたいこ他のコンサート
など、盛りだくさんです
開始は11時で、14時半くらいまでの
予定です。
詳しくはインスタのmugi.festaで検索
できるようです。
天気に恵まれるといいのですが、暑
いのにも困りもので、曇りくらいが
理想的ですね。
時間がありましたら是非おこし下さい。

トルコ産有機ジュース再開
日本と同じ北半球であるトルコも、季
節はすすみ、りんごや柑橘の収穫が
始まったようです。
地震の影響が心配でしたが、出荷が
再開され一安心しました。
昨年から扱いはじめた有機のジュー
ス、ストレート・オレンジとクラウディ・
アップルですが、あまりのフレッシュ
な美味しさに「今までのジュースは何
だったんだ」という声を多くいただき
ました。
まず原料のオレンジやリンゴの美味
しさがあります。
有機の完熟の高品質の物を使って
います。
普通は濃縮還元のものが多く、一度
水分を飛ばして保存し、水で薄めて
製品化します。
それではフレッシュな美味しさや栄養
は落ちてしまいます。
りんごに表示されている「クラウディ」は
さらに皮も含め丸ごとジュースにした
という意味で、より栄養価や風味が
しっかりとしたものになります。
そのために澱もありますが、この下に
沈殿した茶色の物はミネラル等のと
ても良質な栄養です。
捨てずに混ぜて飲んで下さい。
円安になり、資材や運賃は高騰して
いますが価格は昨年と同じで、1L
オレンジが907円、アップルが842円
です。
10月になると間もなくチョコレートの
入荷もはじまります。
定番のビヨンステッドの他、今年は
ビーガン仕様でミルクを使わない
「アーモンド・オレンジ」と「ソルティ・
プレッツェル」も取り扱いを始めます。
アーモンドとオレンジの香ばしさが
たっぷり詰まったアーモンド・オレンジ
チョコレートと、カリカリの食感に塩の
粒の旨味がたまらないソルティ・プレ
ッツェル・チョコレート。
他の試食品は却下しましたが、こち
らの二つは合格で取り扱いが決まり
ました。
涼しい季節がこれほど待ち遠しい夏
はありませんでした。
何事もない静かな季節のうつろいを
楽しみたいものだと心から思います。

りんご     長野・中平他  菌2虫1

☆ バナナ 468 エクアドル 有機
カラーピーマン 378 高知・みのり 菌2虫2
ミニトマト 298 熊本・水の子 菌1虫0
ピーマン 248 日向ファーム 菌2虫1
茄子 328 熊本・池上 菌1虫0
胡瓜 248 和合園 菌2虫2
☆ 枝豆 448 静岡野菜クラブ 菌1虫1
キャベツ 298 群馬野菜クラブ 菌2虫1
レタス 298 群馬野菜クラブ 菌2虫1
ほうれん草 348 群馬野菜クラブ 菌1虫0
小松菜 248 群馬野菜クラブ 菌1虫0
にら 198 千葉・和郷園 無散布
ぶなしめじ 265 長野・北進 無散布
えのき 238 長野・小林 無散布
足付なめこ 278 群馬・横堀 無散布
エリンギ 258 長野・きのこ村 無散布
☆ 椎茸 289 高橋健太郎 無散布
有機もやし 84 長野サラダコスモ 有機
かいわれ 66 長野サラダコスモ 無散布
大和芋 160/g 埼玉・町田 無散布
新人参 60/g 所沢・町田 無散布
じゃが芋 60/g 熊本・大矢野 菌1虫0
玉葱 50/g 熊本・水の子 無散布
生姜 250/g 高知・若水 無散布
ニンニク 400/g 徳島・楠 無散布

来週のセールと野菜
枝豆が終了しました
長い間楽しめました
群馬産の白菜がはじまりました
小ぶりで扱いやすく、新鮮な風味が
うれしい食感です
まだ昼間の暑さはありますが、季節
は着実に進んでいると実感します
ぶどうのベリーAが入荷の予定で
楽しみです
酸味も多く、フレッシュな風味です
来週以降、皮ごと食べられるシトロン
ネルが入荷の可能性があります
天候次第で全滅という可能性もあり
祈るばかりです
来週のセールは斎藤さんの国産生
蜂蜜です
定番のアカシア・百花・菩提樹の他、
取り寄せの、れんげ・りんご・マロニエ
もセールの対象になります
ご注文から一週間後くらいでお渡し
できると思います
カフェインレス即席コーヒーもあわせて
セールします
身体にやさしい美味しさです

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