クレメンテ有機オリーブ油 モンターニャ・サクラ
455g1198⇒1018円 3本3594⇒2948円
イタリアのプーリア州の国立公園内で栽培された有機
オリーブだけを使ったオリーブ油です 機械を使わ
ず、人手だで摘み取り、その日の内にコールドプレス
で搾ります 最良のオリーブを最良の状態で作った
本物の品質と美味しさです 口の中に広がるスパイ
シーな辛みが抗酸化作用の強さの証です 商品名
モンターニャ・サクラは「聖なる山」という意味で、この
品物にかける老舗メーカー・クレメンテ社の誇りと自信
が感じられます 通常なら4000円前後の品質の
製品がこの日常で使える価格で買えるのはとてもあり
ことです 賞味期限は2025年8月ですが、抗酸化
作用の強いオリーブ油は紫外線に当たらない限り、
半永久的に酸化しません 紫外線の強い日光や
蛍光灯を避けて冷暗所に置けば、安心して使えます
ポテトサラダに加えると、劇的に旨味と風味が増します
小野崎糀店玄米味噌 800g 889⇒756円
麦味噌 800g 853⇒725円
那須高原の下手の栃木県矢板は米や麦が名産品です
地元の素材を使い、これも名産品の杉を使った巨大な
樽で500日以上熟成しています やさしく穏やかな
風味の中に旨味が凝縮し、飽きのこない美味しさです
どちらかと言うと国内よりも海外での評価の高い味噌
です 玄米の胚芽の部分が甘さと深い味わいになり
上品な美味しさの「玄米味噌」、麦の香ばしさと旨味に
ムソー番茶 180g 518⇒440円
450g 1058⇒899円
旨味や甘さを引き出すため、3年間育てた葉のみを使
った味わいの深い番茶です 国産の農薬不使用、
低農薬のお茶の葉だけを使って、丁寧に焙煎し、香り
を深め、カフェインを分解してあるので、身体にやさしく
飲み飽きません 煮だすとせっかくのフルーティーな
香りが飛ぶので、急須で熱湯をさして飲むことがお勧め