今週の野菜 令和6年11月18日~11月24日

今年の果物
秋映、シナノスイートに続き入荷して
いるシナノゴールドには驚きました。
比較的新しい品種で今年が初めての
入荷です。
甘さと酸のバランスが良く、歯触りも良
好、香りも絶妙という完璧さです。
秋映がメリハリあるワイルドな風味なら
こちらは奥ゆかしく、上品です。
これから時間が経つと香りがますます
良くなってくるのでは楽しみです。
フジが今週から始まりますがしばらく
は、たぶん今年いっぱいは続くと思い
ます。
ジャムやパイにも合うと聴きますがとり
あえず勿体なくて加熱できません。
これからはフジよりも人気が出るかも
しれないリンゴです。
リンゴは赤くなければという常識をくつ
がえすリンゴです。
みかんも大分味がのってきました。
しかし大不作の影響で価格はやや高
めです。
そしてどうも年末前に売切れとなりそう
な気配です。
お正月にみかんが無いというのもさ
びしいことです。
そのため年末にどうしても必要という
方は年末カタログで注文していただ
くしかありません。
年末に店頭には並ばないという可能
性もあります。
柿も奈良産の富有柿になり良好です。

銀杏の入荷
昨年は不作で、ほとんど収穫できなか
った銀杏ですが、今年はいい状態で
入荷しています。
昨年は成っていても小さくて食べられ
る状態ではありませんでしたが今年は
大粒です。
価格は奈良産で248円です。

徳用もちと草もち
年末用のおもちの制作が進んでいる
ようで、副産物である規格外品の徳用
もちもたくさん入荷しました。
もしかしたら今年はこれが最後の入荷
かもしれません。
粘りと甘さが強い白米もちと、香ばしく
旨味があり粘りは少ない玄米もちが
店頭に並んでいます。
ただ今年は草もちが入荷していませ
ん。
暑さのため蓬が収穫できなかったと
いうことです。
雑草である蓬とれないというのは意外
なことですがそれ程厳しい暑さでした。
色も、香りも濃厚な草もちにはファンも
いっぱいいますが、悪しからずご了承
下さい。

☆ きぼうバナナ 545 エクアドル 有機
☆ りんご 長野・村松 菌2虫3
みかん 70/g 三角水の子 菌2虫0
カラーピーマン 378 高知・みのり 菌2虫2
ピーマン 298 和郷園 菌2虫1
胡瓜 248 深谷・ヘルシー 菌2虫2
キャベツ 318 群馬野菜クラブ 菌2虫1
レタス 318 群馬野菜クラブ 菌2虫1
有機もやし 84 長野サラダコスモ 有機
小松菜 248 群馬野菜クラブ 菌1虫0
にら 198 千葉・和郷園 無散布
ぶなしめじ 265 長野・北進 無散布
えのき 238 長野・小林 無散布
足付なめこ 278 群馬・横堀 無散布
エリンギ 258 長野・きのこ村 無散布
☆ 椎茸 289 東久留米・高橋 無散布
きくらげ 150 東久留米・高橋 無散布
生姜 250/g 徳島・ヤマサ 無散布
長葱 448 川越・森下 菌1虫1
牛蒡 398 日向ファーム 無散布
大和芋 338 埼玉・町田 無散布
人参 70/g 熊本・水の子 無散布
じゃが芋 50/g 北海道・昔がえりの会 無散布
玉葱 50/g 北海道・昔がえりの会 無散布
☆ さつま芋 80/g 千場・伊藤 菌1虫0
南瓜 70/g 北海道剣淵 無散布
☆ 蓮根 150/g 茨城・小塙 無散布

来週のセールと野菜
天候不順のため長い間入荷しなかっ
たカブが入り始めました。
本来は一番簡単に育つはずのカブ
ですが、暑さと旱魃の影響は大きな
ものがありました
先週の紫の皮をまとった「アヤメ雪
カブ」に続き、「ミヤマ小カブ」も入り
ました
生食にはアヤメ雪カブが適度の歯
ざわりと緻密な果肉でぴったりです
が、ミヤマ小カブは加熱しても美味し
く食べられ、万能です。
大根も半分くらい葉がついたものが
入荷しています
ほうれん草も始まり、やっと野菜がそ
ろってきました
来週のセールは、エバメールゲルクリ
ーム・イエローテイルフレール・プルウ
ル・八芳酢大・小・純米酢です
ゲルクリーム類は年に一度のセールで
すが、一般には値引きできないため、
会員限定となっています
来週は会員限定の5%値引きのセール
もあり、にぎやかになりそうです

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