今週の野菜  令和8年8月24日~8月30日

夏の終わりの果物と野菜
メロンがあっという間に終了しましたが
同じ生産者、青森木次有機の高橋さ
んのスイカは今週いっぱいもちそうで
す。
厳しい気候の中果物には救われると
感じることが多いのでですが、スイカは
格別です。
疲れが抜け、身体の芯がキチンと通る
のを感じます。
まさに季節の恵みです。
甘夏、河内晩柑もまだ少し続きます。
こちらもジューシーな風味が身に沁み
ます。
ビタミンやミネラルが特に呼吸器に効
きます。
呼吸器の弱い方、咳がでやすい人に
特におすすめです。
東久留米奈良山園から梨が出荷され
ています。
長野や山梨産の梨と比べ気温が高い
せいか甘さは十分にのっているので
すが、少し熟し気味で果肉は柔らかめ
です。
中3個か、大2個入りで価格は548円
です。
今週中旬からは幸水から豊水に品種
が変わります。
味は似ているのですが、豊水の方が
食感が少しざらっとしています。
昔の長十郎に少し近い感じです。
椎茸の高橋さんのところからゴーヤが
来ています。
2本で248円と価格もリースーナブル。
程よい苦みがうれしい美味しさです。
枝豆は一度終了しましたが茶豆にな
って再開しました。
濃厚な風味で豆好きにはたまらない
味です。
水分も少なめなのでゆで時間は少し
長めの方が豊かな風味を楽しめます。
きゅうりやトマトが長い干ばつ傾向で
絶不調で先週はお休みでしたが、
今週は復活の予定です。

ドイツ製のライ麦パン入荷停止
プンパーニッケルとフォルコンプロート
が出荷停止となりました。
ヨーロッパの干ばつによる農産物不足
の影響でしょうか。残念です。

8月、9月のセールとイベント
今年の関東地方は40度になることはなく、そういう意味では例年ほどには暑く
なかったはずなのですが、それとは関係なくとても疲れが溜まります
妙な湿気や昼夜の温度差、急激な雨など心と身体が気候に馴染みません
PM2.5等の埃も多く、咳も出て、眠りが浅く体力が落ちて頭も疲れます
腎臓や肝臓に疲れが蓄積し、身体がだるくて行動力が湧きません
こんな時に身体にやさしく、元気を引き出すものをたくさん揃え、みなさんの
おこしをお待ちしています
8月24日(月)~9月6日(日)      
レトルトタイカレー、胡麻ドレッシング、八芳酢、野菜のおかげ
免疫力はフル稼働で疲れているのに食欲が落ちるこの時期に、身体の疲れを
癒してくれるものたちです  甘くて、酸っぱくて、辛いのがタイカレー、沁みます
類似品を寄せ付けない美味しさの胡麻ドレは本物の美味しさ   野菜の美味し
さを生かす八芳酢は夏の味方  暑い時には熱い野菜スープがぴったり
9月7日(月)~9月19日(土)      
炭シャンプー、台所せっけん、マルセル、アレッポの石けん、高性能スポンジ
夏の疲れが出て何をするのにも億劫な季節です  こんな時こそ身の回りをすっ
きりとして環境を整え心と身体を前向きにしたいものです  皮膚は私たちの命
を宿す大切な皮袋です   皮膚には在住菌がいて雑菌の繁殖を防ぎ、身体
を守っています  荒っぽく、ただ汚れが取れて雑菌を洗い流せばいいという
ものではありません   肌にやさしく、環境にもやさしい良質の石けんたちです
9月23日(水)~10月4日(日)      
ろばやの有機コーヒー、紅茶、ひしわの有機紅茶生姜・ダージリンブレンド
若い時にはなかなか分からないお茶の本当の楽しみ   生存に必要な栄養で
はないかもしれませんが、心と身体を休め、次への活力を養います  有機の
紅茶や珈琲はカフェインも少なく、良質の刺激となり、汗を誘導し、疲れを癒し
ながら活力を導きます  「少し」を楽しむのがお茶の極意です
10月5日(水)~10月18日(日)      
三陸水産の花かつお、創健社の新即席めん、長崎皿うどん
なかなか良質で美味しく価格もリーズナブルな花かつおは見つかりません
日食の後には老舗の三陸水産です  創健社の新即席麺は時代の要請に合
わせて塩分控えめですっきりとした風味になりました
次の週には有機チョコレート!!!が入るのではと期待しています
会員限定セール
8月の会員限定のセールは28日金曜と29日土曜です
9月の会員限定のセールは25日金曜と26日土曜です
身体を整える会
8月は6日と27日、愉気の会はお休みです
暑さ対策のため夜、19時開始です
9月は3日と24日、3日は愉気の会もあります
10月は1日と22日、1日は愉気の会もあります
整体法の自分で身体を整える活元運動を練習し、生活の中に取り入れる
機会を実践するための会です
参加希望の方は事前に晴屋までご連絡下さい
9月の連休 シルバーウィーク 20日日曜から22日火曜まで
初めての試みで、9月にも連休をとることにしました
子育て真っ最中のスタッフたちにも、高齢のしゃちょーにも休みは必要です
21日の長距離配達は通常通りしのすのでご注文をお待ちしています
ただ前日も休みになり注文を受けられない場合もありますのでお早めに

☆ きぼうバナナ 545 エクアドル 有機
☆ 河内晩柑 90/g 三角・水の子 不使用
甘夏みかん 60/g 三角・水の子 不使用
梨香水  548 奈良山園 不使用
ピーマン 248 千葉産直 菌2虫1
胡瓜 198 群馬野菜クラブ 菌2虫2
☆ 茄子 348 群馬野菜クラブ 菌2虫0
キャベツ 348 群馬野菜クラブ 菌2虫1
レタス 348 群馬野菜クラブ 菌2虫2
空芯菜 248 奈良山園 不使用
モロヘイア 248 奈良山園 不使用
小松菜 248 群馬野菜クラブ 無散布
ぶなしめじ 248 バイオ・コスモス 無散布
えのき 248 バイオ・コスモス 無散布
エリンギ 248 長岡・にしの 無散布
☆ 椎茸 298 東久留米・高橋 無散布
きくらげ 165 東久留米・高橋 無散布
舞茸 388 北海道・渋田 無散布
牛蒡 398 みちのく有機 無散布
大和芋 120/g 埼玉・町田 無散布
人参 70/g 熊本・水の子 無散布
じゃが芋 60/g 雲仙・田尻 無散布
玉葱 60/g 熊本・水の子 無散布
☆ 南瓜 75/g 宮崎・日向ファーム 菌1虫1
生姜 398 高知・大地と自然の恵み 有機
にんにく   348 青森・ケーアイ 有機

来週のセールと野菜
暑さによる追熟の失敗とお盆休みが重
なって入荷がとなっていたバナナは再開
の予定です
代わりの製品の選定や変更は難しく、
やっとの入荷になりました
スイカ、甘夏、河内晩柑、梨などは今週
も順調に入荷の予定です
長野の梨も週半ばからは入荷の予定が
あります
まだ暑いのですが、野菜や果物はいよい
よ秋に入ります
ナス科の野菜、ピーマンや茄子は水が
豊かでないとまともには育ちません
厳しい天候なのですが茄子は不作では
あっても風味濃厚なものがきています
これだけ味が濃い茄子は普通には食べら
れません
ぜひ今のうちにお楽しみください
今週のセールは夏を乗り切るのに役に
たつ調味料たちです
食欲が落ち、刺激的なものに頼りがちな
食生活になる時、野菜の美味しさは何よ
りの救いです
まだ煮物には早いこの時期、生野菜をう
まく食卓にのせて、楽しむかの工夫がと
ても大切です

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