ムソーの有機冷凍野菜
ミックスベジタブル・カーネルコーン・グリーンピース
250g324⇒２７５円
フレンチフライポテト
300g356⇒３０２円
ヨーロッパ産の安全で美味しい野菜を一番良い状態
の季節に収穫し、さっと加熱して急速冷凍しました
「とうもろこし」はスペイン産、「人参」はオランダ産、
「リーンピース」はスペイン産、「じゃが芋」はベルギー
産です　　　もう食べることができるけれど、ベストの
状態の直前まで加熱してあるため、そのままでも食
べられますが、少し加熱すれば最高の状態になります
スープに入れる時は仕上がりの直前に、炒める時は
さつと温めるだけで食べられます　　　グリーンピース
で豆ごはんを作る時は、解凍して塩を少し混ぜたグ
リーンピースを炊き上がったご飯に混ぜるだけで
簡単で美味しい豆ごはんができます　　　フレンチ
フライポテトも無加塩なので味の調節ができます

森口さんのネーブルB品
100g45⇒３５円
猪が来て樹に登り、枝を折って食べてしまうために温州
みかんの栽培を止めてしまった和歌山の森口さんです
が、はっさくやネーブルは登りにくいために作りつづけ
ています　　　味の濃さ、香りの豊かさは相変わらずで
食べての満足感はさすがと思わされ、猪や猿の気持が
少しわかるような気がします　　　ネーブルはりんごの
ように剥いて、好みの大きさに切ると食べやすく簡単
です　　内皮も苦みが少なく、あまり口に残ることもあり
ません　　またマーマレードとジャムの中間のような物も
簡単に作れて驚くほど経済的です　　皮も果肉も全て
使います　　　ネーブルを四つ切りにして、全て数ミリに
スライスします　　種を取り除き、少しだけ水を入れて
煮ます　　　全体に火が通り、水分が少なくなってきたら
洗糖を好みで入れて加熱したら出来上がり　　フルー
ティーで風味も栄養も満点、しかも１００円程度のネーブ
ルでジャムの瓶２～３個分のジャムができます