レンジでパクッとアジフライ 約10枚698⇒５９３円
山陰沖で獲られ、境港に水揚げされた新鮮な真アジ
をすぐに加工しました　　地元の業者が地元の人たち
のために作っている製品です　　鮮度良く、美味しく
なければ受け入れられません　　丁寧に骨を取り除き
なたね油でカラッと揚げてあるので、温めるだけで美
味しく食べられます　　お弁当には冷凍のままでOK!

いわしミンチ 150g*2598⇒４６５円
東京では考えられない鮮度の美味しい鰯　　これを
もし自分で作るとなったらどれだけ手間がかかるか
考えると奇跡的な安さと美味しさと思います　　少しの
塩と片栗粉を加え軽く混ぜて、団子、ハンバーグ等に

いかの醤油漬け 200g399⇒３３９円
境港に水揚げされたばかりのイカは鮮度抜群で東京
では絶対に味わえない美味しさ　　イカの不漁で価格
高騰のおり、上等なスルメイカがたっぷりと楽しめます
生姜が酢を少し加えると切れ味がましより美味です

シャトー・ラカペラ・カパナックプレスティージェ
仏有機赤ワイン3000⇒２８００円
ロット渓谷にあった18世紀のワイナリーを再建し、伝統
的なスタイルを守るオーガニックのワインです　　国の
個性より、人の個性の差が大きいとは思うのですが、
葡萄の素材感が強いスペインに比較し、こちらはフラン
スの文化の熟成した美味しさを感じます　　　どこにも　
ひっかかりがなく、全てが調和してまろやかなのですが、
その奥に深い深い味わいがあります　　日常に飲むワ
インではありませんが、ここぞという時の必殺ワインです

インフイェルノ　エコロジコ　バリカ
スペイン有機赤ワイン1600⇒１４５０円
スペインのボデカス・カスターニョ社の有機ワインは
すへて手摘みの手作業で醸造されています　　フレッ
シュな風味と深い味わいが同居し、果実やバニラの
風味の後、質の良いタンニンの長い余韻が続きます
価格からは信じられないパーフォーマンスです