秋川牧園とり肉まん 4個400g 648⇒550円
秋川牧園とりミニ肉まん 8個250g 523⇒444円
秋川牧園から再度肉まんが発売されました 味は
ムソーのものの方が風味が濃厚なのですが、価格の
差が大きくムソーが875円に対しこちらは648円とか
なり割安です また少しあっさり気味ですがこちらも
美味しいので切り替えることにしました また以前は、
ミニの方が餡が多く肉の風味が感じられましたが、今
回は反対にミニの方が餡が少な目でよりあっさりした
風味になってます。すっきりした風味がお好みの方は
ミニをおすすめしますが、それ以外の方は通常の大
きさがおすすめです すっきりとしてくどくない肉の
旨味たっぷりの餡と、国産小麦粉の香り良く自然な
甘さを感じる皮との絶妙なバランスを楽しめます
旨味を増すために餡に、黒豚のラードを加えて、風味
を良くしているのも味の秘密です
秋川牧園鶏メンチカツ 150g約6個 415⇒352円
鶏むね肉を使ったあっさりめの風味のメンチカツ
玉葱を多めに使い鳥皮を入れることでふっくらジュー
シーに仕上がっています 調理済みで、温めるだけ
でそのまま食べられます
秋川牧園スパイシーささみカツ
170g約6枚入 513⇒436円
名作「チーズささみロール」が終了となっていましたが、
まったく違う個性で新発売 スパイシーと言っても
辛いというよりほんのりカレー風味で香ばしい美味しさ
加熱せずそのままお弁当に入れられます
日食いわしミンチ 150g*2 548⇒448円
山陰の境港に水揚げされたばかりの新鮮な鰯をすぐに
さばいてミンチにしました 東京では得られない鮮度と
美味しさで、臭みがまったくありません 肉団子・ハン
バーグ等が片栗粉と塩を足すだけで簡単にできます