
ローランドライ麦クリスプ(クネッケ)
200g10枚756⇒643円
ライ麦全粒粉と塩だけで作った素朴で味わい深い乾燥
したパンです パリパリと香ばしく、口の中で水分を
吸って柔らかくなります チーズやジャム、野菜との
相性が良く味をひきたてます 古い自然食ファンに
は懐かしい神田精養軒の「クネッケ」そのものです
ムソー天ぷら粉 300g594⇒505円
国内産の有機小麦粉と米粉だけを使った天ぷら粉
ショートニング等一切無添加で、卵も冷水も使わず
簡単に美味しい天ぷらが揚げられます また衣が
薄い状態でカリっと揚がるので、油も少ししか含まず
ヘルシーでローカロリーです
エルサボールナチョチップス ソルト・ナチュラル
100g297⇒253円
非遺伝子組換えのとうもろこしで作ったヘルシーなチッ
プスです 油脂もごく少量なのでカロリーも少な目で
す 良質のとうもろこしの香ばしさが生きた美味しさで
油臭さももちろんありません 岩塩の入ったメリハリの
ある風味の「ソルト」と、やさしく穏やかな風味で塩が入っ
ていない「ナチュラル」の2種類があります いずれも
このまま食べても、チーズやディップを付けても
大豆まるごとミート 細切・挽 100g540⇒486円
国産の非遺伝子組み換えの大豆だけを原料にした乾燥
したタンパク質です 石油系溶剤を使用せず昔ながら
の圧搾法でていねいに作りました 臭みがなく大豆の
旨味や食感が楽しめます 今までの大豆蛋白を超える
美味しさ 細切りとひき肉タイプの2種類があります
俊成さんの伊予柑 100gl70⇒60円
瀬戸内の中島の俊成さんは、魚粉や海藻を堆肥に使い
ミネラルを補給して美味しい柑橘を出荷しています
今年の伊予柑は特に出来が良く、柑橘類の中でも断トツ
の美味しさです みずみずしく、甘く、香りよく酸も適度
みずみずしくても、実離れが良く、皮も剥きやすいので
手軽に楽しめるのもうれしいところです