泰山食品うなぎ蒲焼 たれ・山椒付120g3180⇒２７８０円
豊富で安心な地下水で、薬剤に頼らずのびのびと育った
ウナギを原料に一貫した自家製造で作った蒲焼です
臭みがまったく無く、旨みが凝縮し、油っぽさもありません
ふっくらとした身は甘ささえ感じます　　　こんなウナギを
食べるのは初めてです　　　鰻に十分な美味しさがあり、
味を誤魔化す必要がないのでたれは、醤油、みりん、砂糖
のみというシンプルさです　　　今年度の農林水産大臣賞
受賞というのも納得の品質です　　　比較的大きなウナギの
長焼なのでボリュームがあり、通常の二人分の分量があり
ます　　もちろん一人で食べてしまう方もいるとは思いますが
別項に書いた通り、40℃湯煎が品質を維持する温め方です

ムソー直火焙煎カレールゥ　　　甘口・中辛
6～8皿分464⇒３９５円
晴屋ですでに定番となっている美味しい即席のカレー
ルゥです　　「甘口」は甘いというよりはフルーティーで
ターメリックやチャッネがたくさん入ってやさしい深い味
で、今まで辛口しか食べない人にも好評　　　　「中辛」
は専門店のディープな香りの本格派です

晴屋の農薬不使用スパイス 　　
アメリカその他で有機認証されたものを晴屋で小袋に袋詰め
有機認証が外れて、「農薬不使用」の表示です
クミン　　　　　　30g348⇒２９６円
辛さはなく、魅力的な甘い芳香　　トマﾄやチリソースと相性
抜群　豆料理によくあい、食欲増進、抗がん、関節炎に有効
白胡椒　　　　　　30g438⇒３７３円
刺激は少ないのに味を根本から変え、上品でシャープ
が癖になる美味しさ　　日本と仏だけで使われています
黒胡椒　　　　　　30g348⇒２９６円
野性的で切れ味ある風味　　　品質最高のスリランカ産
カレー粉　　　　　30g321⇒２７３円
香ばしく切れ味ある風味は他では味わえません
晴屋で売上ナンバーワンの香辛料です
ガラムマサラ　　20g321⇒２７３円
清涼感あふれる驚きの風味　　カレーの仕上げだけで
なく、スパイスティーにも使えるスグレモノ
ローリエ　　　　特価　10枚213⇒１48円
煮込み料理やマリネに清涼感と切れ味を与えてくれます