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珈琲の値上がり
先週にお知らせした、ろばやさんか
ら仕入れている有機の珈琲の値段
が上がります。
ろばやさんからメッセージが来ました。
新型コロナウィルスの拡大によりどちら
の地域でも大きな影響を被っていらっし
ゃることと思います。
その中で恐縮ではありますが2015年5月
以来、5年ぶりにコーヒーの価格改定を
致します。
この間、コーヒー生豆、資材費、運賃
、倉庫賃貸料、人件費・社会保険料な
ど様々なコストが値上がりしてきました
が、個人事業からの法人化、代表交代
、消費増税と、手を止める間がなく今日
に至りました。
事業継続のため大幅な値上がりとなり
ますことご容赦下さい。 ろばや
珈琲新価格 各200g
ミディアム・ブレンド 864⇒994円
ダーク・ロースト 864⇒1080円
ガヨマウンテン 972⇒1404円
マンデリン 929⇒1296円
モカ・ヤルガチャフェ 972⇒1404円
5月18日からの改定となりますが、
一部の値上がり前に仕入れた品物
は、旧価格で販売をします。
ただし少量のためすぐになくなると
思われます。
わらびもちの再開
暑い夏の楽しみのひとつ「わらびも
ち」が再開しました。
福岡の廣八堂は葛の専門店で、くず
もちももちろん発売していますが、
なぜかこのわらびもちの方が美味し
いのです。
そのため晴屋ではこちらだけ店頭に
並べています。
価格は1パック216円。
上等な黒蜜ときなこが付いています
が、きなこは晴屋で扱っている黒豆
きなこと同じものです。
香ばしくより深みある味わいです。
パックに入ったもちをまず容器の中
で薄切りにしてから皿に盛り、黒蜜と
きなこをかけるのが美味しく食べる
コツです。
至高の美味しさと絶妙な量とバランス
に至福の時が味わえます。
無肥料40年梅干し今季終了
納豆や味噌などとともに、梅干しも
よく売れています。
感染症対策に免疫力アップに役立
つ食べ物ということでしょう。
しかし昨年の不作もあって丸みのあ
る美味しさの無肥料40年梅干しが
今季売り切れとなってしまいました。
コロナ禍の裏で
連日、新型コロナウイルスcovit19の
報道が延々と続きます。
多くの人が規制に準じて生活し、次
第に感染者は少なくなってきている
ように見えます。
しかし実態はよく分かりません。
科学的な検査が徹底していないため
どれだけの割合が感染し、あるいは
感染しても症状が出ていないか把握
できていません。
うやむやにしていればそのうちにな
んとかなるという、日本人の体質の
悪い部分が露呈しています。
専門家たちも研究費の元締めであ
る政府には逆らえずに、その方針を
受け入れています。
経済を優先し、特に大企業を柱とし
て政策を進めている政権は、本当に
国民のことを考えているとは思えま
せん。
それは日本ばかりでなく、世界中が
同じ方向へと向かってするようです。
特にパンデミックに対するにはある
程度は強硬な政策が求められるた
めに、国家主義、国粋主義的な対応
が受け入れやすくなっています。
そのため個人の自由よりも、監視と
管理が優先され、許容される風潮
ともなっています。
とても怖いことです。
ウイルスを警戒することも大事です
が、人間や自然を搾取し一部の特
権的な人たちだけが富を独占する
社会の体制にならないように見守っ
ていかなければなりません。
私たちは政治的には無力です。
個人が政治に影響を与えることは
ほとんど不可能です。
大衆という大きなくくりの中では、個
人の意見には意味はありません。
そして政権に何か不都合なことが
起きると、何か世の耳目を集める
スキャンダルがマスコミに登場し、そ
ちらに注目が集まる間に、問題は
うやむやにされ忘れられます。
その最たるものが今回の検察官定年
延期法案です。
コロナの騒ぎの間に急に国会の審議
に割り込みました。
三権分立の国の体制の中では、法
は独立して市民も、政府をも裁かな
くてはなりません。
そこに定年の延長という規定を作る
ことで、法の番人である検察官を政
権に都合の良い人間だけを選別で
きるようになります。
自らの延命と特権の維持を目的にし
ています。
この国民に大きな緊張と負担をかけ
ているこの時に、不条理な政策を押
し通そうとする姿勢に怒りを感じます。
本来なら大きなデモが起こっても不
思議ではありません。
しかしもちろんこの状況では不可能
です。
緊急事態宣言の一部解除などという
甘い幻想を呼び起こさせる言葉には
のらず、厳しく見届けなければなりま
せん。
コロナ禍も日本では収束が見え始め
たような気がしても、世界ではまだ先
が見えません。
何度も揺り返しがくるでしょう。
アメリカと中国の覇権争いも絡んで、
先はまったく見えません。
不景気と失業は今後何年間も尾を
ひくでしょう。
痛みを負う覚悟と、その中でも希望
を見失わず、よりよい社会や人間の
関係を求めるしぶとさ、強さが求めら
れます。
見えない小人covit、手の届かない
政治、他を犠牲にしても特権を享受
しようとするエゴ、自身が知ることだけ
を全てと思い他に強要する悪しき知
性と向きあわなければなりません。
理想を失うことは、その人の死を意味
します。
政治的にも、経済的にも何の力もな
い晴屋ですが、人の身体と心を守り
育てるための美味しくて安全な食べ
物を扱うことで多くの人とつながりた
いと願っています。
厳しい状況ですが、まずは自分が元
気で、健全な感性と知性を保つことが
生きる上の基本です。
ここから始まり、またいつでもここに帰
ることができる場所があることが生き物
である私たちの支えです。
特に子供たちにとっては、人間の土
台を作ることに直結します。
自由と悦びを知らなければ、それを
守ることもできませんし、大切な人を
守る力も生まれません。
小さくて非力な晴屋ですが、大きな
課題と向き合っています。
今週の野菜
☆ いちご 798 群馬・奥木
☆ 河内晩柑 60/g 熊本・中嶋
パール柑 60/g 熊本・三角
☆ 甘夏みかん 45/g 熊本・中嶋
きゅうり 298 千葉・和郷園
なす 298 熊本・池上
カラーピーマン 378 高知・みのり
☆ 中玉トマト 150/g 春日部・金子
ミニトマト 298 熊本・水の子
☆ いんげん 298 沖縄・前里
有機もやし 84 長野サラダコスモ 菌1虫0
かいわれ 66 長野サラダコスモ 無散布
小松菜 248 群馬野菜クラブ 菌1虫0
ほうれん草 298 群馬野菜クラブ 有機
にら 208 群馬野菜クラブ 無散布
ぶなしめじ 265 長野・北進 無散布
えのき 238 長野・小林 無散布
足付なめこ 278 群馬・横堀 無散布
エリンギ 258 長野・きのこ村 無散布
椎茸 324 奈良産直 無散布
上 長ネギ 100/g 千葉・上野 無散布
☆ 大根 285 千葉産直 有機
上 ごぼう 150/g 熊本・大矢野 無散布
キャベツ 398 群馬野菜クラブ 菌2虫1
生姜 200/g 高知・若水 無散布
大和芋 160/g 埼玉・町田 無散布
新人参 50/g 熊本・大矢野 菌2虫1
新じゃが芋 50/g 熊本・大矢野 菌1虫0
玉葱 40/g 北海道・昔返 菌2虫2
新玉葱 50/g 熊本・水の子 無散布
来週のセール品と野菜
葉物やキャベツの生育がやっと
追い付いてきました。
これからは欠品が少なくなるでし
ょう。
一安心です。
そかな中、アスパラガスと空豆が
ぼちぼち入荷しはじめました。
いづれも季節の味と香りを代表
する野菜です。
青い香りと甘苦い味が感覚に深く
入り込みます。
ピーチパインも沖縄からきます。
ピーチの名の通り、とても香りが良
く甘さと適度の酸味もすっきりと
バランスよくとても美味しいパインで
す。
2週間程度続きます。
来週のセールはヨーロッパ産の有機
冷凍野菜と餃子です。
フレンチポテトが在庫切れでセールで
きなくなりました。