今週の野菜 晴暦40年の3月23日~3月29日

ピーマンがやっと再開しましたが、ま
だ入荷は少なく欠品の日もあります。
今までと違う生産者でより肉厚です。
量も少し多く、価格も少し高めで
275円です。
新玉葱も入荷しました。
新鮮な風味の玉葱で、サラダや天
ぷらにとてもあいます。
価格はひね物が100g40円ですが、
こちらは50円で少し高めです。

小麦粉農林61号の値上がり
東久留米の秋田さんの畑からやっ
てくる小麦粉・農林61号が値上がり
になります。
以前から言われていたのですが、
在庫がなくなりますので次の入荷
のものから新価格です。
500g267円だつたものが、348円と
なります。
今まで袋や経費の値上がりなどが
ありましたが、価格はそのままにして
いました。
そして秋田さんの方から有機肥料
の米ぬかのや資材費の値上げで
小麦の値段が上がるということにな
り、ついに売値も上げざるをえなく
なりました。
秋田さんはプチフールのロミさんた
ちといっしょに「ひがしくるめ小麦
プロジェクト」という会も立ち上げて、
作る人、使う人、食べる人がいっし
ょに小麦の文化を作っていこうとも
しています。
「小麦畑の風景を未来のこどもたち
に」
今後の情報発信も楽しみです。

緑茶の売り切れと奈良の大和茶
昨年の天候の異変、主に雨の不足
のために、茶葉の収穫が少なかった
ために、いつもの緑茶が売り切れと
なってしまいました。
小田原の佐藤仁さん、屋久島の八
幡寿茶園のいずれもが完売となっ
たのははじめてのことです。
特に屋久島や他の島の人たちも、
この新型コロナウイルスには翻弄さ
れているようです。
船にも、飛行機にも乗らないので、
誰もこない日々が続いているようで
す。
先の見えない閉塞感です。
お茶にかんしてはとりあえずムソー
の有機栽培のお茶を扱います。
有機煎茶  奈良でも比較的標高

の高い大和高原で栽培された有機
の緑茶  玉露に近い栽培のようで
上品な香りと甘さと旨味があります
苦みが少ない風味を生かすために
低い温度のお湯でいれることをお
すすめします  110g972円
有機緑茶  こちらも大和高原で
収穫された有機栽培のお茶です
すっきりとした味とさわやかな香りで
飲み飽きません  普段使いに
気軽に楽しめます 110g561円

 

 

バナナ 405 エクアドル 有機
☆ ぽんかん 70/g 熊本・中嶋 菌4虫2
☆ パール柑 60/g 熊本・三角 菌1虫1
☆ いちご 798 群馬・奥木 菌2虫2
甘夏みかん 45/g 熊本・中嶋 菌1虫1
きゅうり 298 千葉・和郷園 菌2虫2
なす 298 熊本・池上 菌1虫0
カラーピーマン 378 高知・みのり 菌4虫0
中玉トマト 298 春日部・金子 菌4虫2
ミニトマト 298 熊本・水の子 菌1虫0
有機もやし 84 長野サラダコスモ 有機
かいわれ 66 長野サラダコスモ 無散布
ブロッコリー 348 千葉・佐原 菌2虫2
小松菜 248 埼玉・山崎 菌1虫0
ほうれん草 248 埼玉・山崎 菌1虫0
にら 208 群馬野菜クラブ 無散布
ぶなしめじ 265 長野・北進 無散布
えのき 238 長野・小林 無散布
足付なめこ 278 群馬・横堀 無散布
エリンギ 258 長野・きのこ村 無散布
椎茸 324 奈良産直 無散布
大根 285 千葉産直 有機
小かぶ 248 千葉・和郷園 菌1虫1
ごぼう 100/g 行方・野原 無散布
キャベツ 298 群馬野菜クラブ 菌2虫1
生姜 200/g 高知・若水 無散布
大和芋 160/g 埼玉・町田 無散布
人参 50/g 北海道小清水 菌4虫1
じゃが芋 40/g 北海道・昔返 菌2虫2
玉葱 40/g 北海道・昔返 菌2虫2
☆ 蓮根 150/g 茨城・小塙 無散布
南瓜 60/g 天草・中村 無散布
里芋 398 川越・森下 無散布

 

来週のセール品と野菜
来週はさば缶、いわし缶、かつお
生節、ひじき、あらめ等の海の幸
のセールです。
生命の故郷であり、世界とつなが
っている海ですが、乱獲や環境
汚染で厳しい状況になっています
そして今度のウイルス禍で、船にも
飛行機にも乗る人がいないため、
島では誰も訪れる人がなく、閑散
としているそうです
観光だけに依存するのも問題です
が、人の往来がなくなってますます
人間が孤立化するのも問題です
海の美味しさをたっぷりと味わって
自然の豊かさや作り手たちへと思い
を馳せるのもいいのではないでし
ょうか

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