口福広場肉餃子 12個486⇒４１３円
信州の酒蔵が作った塩麴で味に深みをだした大変に
ジューシーな餃子です　　国産の小麦粉で作った皮
はしっかりとした風味があり、味を支えます　　　国産
のキャベツ、ニラ、にんにく、生姜、豚肉、鶏肉なども
素材の良さが感じられ、臭みがなく、食べての満足感
もたっぷりです　　　焼いて食べるのが日本では一般
的ですが、揚げ餃子、水餃子にも使えます　　水餃子
の場合、約2分で仕上げないとバラバラになります

ムソーオーガニック南瓜 400g594⇒４９８円
北海道の大地で育った有機栽培のかぼちゃを、一
番状態の時に収穫し、さっと蒸して、冷凍にしました
少し温めるだけですぐに使えて大変に便利です
甘く、香りの良い美味しさです　　ただ長い時間加熱
すると柔らかくなりすぎるため、短時間での最小限の
加熱がおすすめです　　煮物には濃いめの味付けに
して、最後に南瓜を入れて温めてしあげる感じ、
サラダにはさっと火を通したら半生で味付けする感じ
が美味しく食べるコツです

ムソーオーガニックミックスベジタブル
ムソーオーガニックスイートコーン
ムソーオーガニックグリーンピース
各250g324⇒２７５円
コーンとグリーンピースはスペイン産、人参はオランダ
産とヨーロッパの安心な原料だけを、シーズンの一番
いい時に収穫し、さっと火を通して、すぐに冷凍した
野菜たちです　　形が揃って扱いが簡単というだけで
なく、美味しさと安心が何よりうれしい素材です
工場の管理もしっかりと行き届いているので、火加減も
絶妙で、もう食べられるけれどほんの少し加熱すると
ベストの状態になるように仕上げられています
そのため炒める場合は最後にさっと加え混ぜるだけ、
スープの場合は最後の仕上げにパラっと加えるだけ、
など慣れるととても簡単で便利です　　　今季グリーン
ピースが不作で晴屋には入荷しませんでしたが、
これで豆ごはんも作れます　　炊き上がったご飯に
塩と解凍したグリーンピースを混ぜるだけでできます
グリーンピースは以前のロットより大粒で味が濃いので
美味です　　ｺｰﾝも甘く柔らかく生よりも美味しいかも