カテゴリー：お知らせ
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生産者からの廃業の知らせ
今年は年初から衝撃的でいろいろ
と考えさせられることが多くありました。
恒食という地味だけれど、昔からの
製品を大事に扱い続けている自然
食品の卸屋さんから連絡があり、
「タングロン…
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駐車場の変更
晴屋脇にある２台分の駐車場のうち
１台分が使えなくなります。
手前の１台分はそのままで、奥の１台
が晴屋の専用ではなくなります。
２月から使えません。
なお、店舗の裏の駐車スペースは空
いてい…
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今年も味噌づくりの季節です
寒いこの時期は味噌づくりの季節で
す。
寒仕込みといって、寒さが雑菌の繁
殖を防ぎ、麹菌がしっかりと材料に
いきわたって美味しい味噌ができま
す。
晴屋では２種類の麹を扱っていま…
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ＴＡＫＥＦＵ竹布の魅力
竹布はレーヨンの一種です。
レーヨンは自然の素材を原料として
造られた人工の繊維です。
中空構造など、自然にはない優れた
状態を作ることが…
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音環の会と寺坂英人(てらさん)の音楽レッスン
OHGAの山梨の素透撫への廃業と移転のために、１００回続けていた旬宴の
会、通称オーディオの会が終了と…
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生姜紅茶新発売
晴屋のお茶のラインナップに新しい
ものが加わりました。
流行りものを嫌い、長く飽きない本物
の美味しさを求める晴屋は、なかな
か新しいものを始めません。
よっぽどでないと納得しないのです。
…
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2019年末カタログ゛
注文の締め切りは12月１６日です。
メール・FAX・電話で注文をお受けします。
店での提出の場合は以下の用紙をお使いください。
お名前、ご住所、電話番号、商品コード番号、品名、数量…
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フランスの有機バタービスケット新発売
ムソーから新しいビスケットが発売になりました。
大戦の上陸地で有名なフランス・ノルマンディの片田舎のアベイ社製造です。
有機の小麦粉…
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晴屋で扱っている品物たちには、ここにある理由と存在感があります
出会いと継続を経て、３５年間の歴史が刻まれています
ですから全てがおすすめともいえるのですが
その中でも特に自信のある厳選したものを集めてみました
…
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かつお生節新発売
久しぶりに心ときめく新製品に出会
いました。
ずっと昔、もう２０年ほど前に屋久島
のさば節という製品を扱っていました。
今回のは高知産ですが、そのさば節
を思い出します。
さば節は多分蒸し…
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