カテゴリー：新着情報
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２月のセールとイベントとお便り日差しは日増しに強くなっているのに、厳しい寒さが続いています私たちの体はすでに春への準備をしはじめ、代謝を上げて免疫力を高めようとしていますそのために水分が多く必要になり、水気の多いものが…
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２月は荒々しい季節まだまだ寒い日々が続きますが、歳時記等の暦の上では春になります。日差しはすでに強く、太陽が上がれば外界は光に満ちていますが、朝晩の寒さ、雪や風、嵐のような激しく厳しい天候などとても過ごしにくい季節です…
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味噌用の麹と大豆のご注文受付中今年も寒さが厳しくなり、味噌づくりの季節になりました。雑菌を繁殖させず、麴菌を大豆にゆき渡らせて、雑味のない美味しい味噌を作るには、寒い時期に仕込む必要があります。寒仕込みは古来二月中と言…
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ノースカラーズ無添加ポテトチップス のり塩・うす塩・柚子 232⇒２０８円ノースカラーズは国産の素材、特に北海道の食材を中心に、無添加で美味しく安心なお菓子を提供しています 厚めに切った北海道産じゃが芋を米油で揚げ、…
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本年もよろしくお願いします新しい年が始まりました。世界中で今までの秩序が壊れ、混沌とした社会が当たり前のようになっています。アメリカ、ロシア、中国といった大国は自身の利権を守るためには他の犠牲はいとわずに、暴力的に邪魔…
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今週のセールはお休み 年末年末年始、１月のセールの予定１２月２４日水 年内最終の通常配達 市内の年末注文配達は２８日です１２月２７日土 小平・国分寺・上福岡方面年末配達１２月２８日日 東久留米・清瀬・和光・朝霞…
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有機米の入荷とナスヒカリ値下げやっと待望の有機米啄木米が入荷しました。今年の春に限定量入荷し、美味しさに衝撃を受けたお米でした。甘さ、香り、旨みともに申し分なく今まで食べてきたのはなんだったんだろうと思わされる味でした…
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年末の野菜他日曜は初時雨でした。時雨はこの季節の降ったり止んだりする小雨で、本格的な冬の訪れを告げる季語です。「旅人と我が名呼ばれん初時雨」芭蕉が愛し多用した季語としても知られています。また亡くなったのがこの時期である…
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ムソー干し椎茸 どんこ 45g 1058⇒９００円 こうしん 80g 1631⇒１３９７円大分産の成長ホルモンや殺菌剤を使わずに作った原木栽培の椎茸を天日で干し、最期に熱風で殺虫、殺菌しています 冬菇(どんこ)…
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キッコーゴ醤油 360ml400⇒３４０円 1L750⇒６３８円 1.8L1085⇒９２３円東京の奥座敷五日市は自然環境に恵まれています。清流秋川の川沿いにある近藤醸造は歴史ある醤油メーカーですが、常により良い物…
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