過去の記事一覧

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  • 2026/3/22
  • しゃちょーのブログ, 晴屋の青い空

  晴屋の青い扉「晴屋の浦島太郎」

  　　　　　　　　　　　　　３０年ほど前の晴屋 晴屋の浦島太郎野性の力に充ちた野菜や薬に頼らない食べ物を扱う晴屋を始めて４５年。つい昨日のことのような、ずっと昔のことだったような不思議な時間感覚だ。何の設備もない車…
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  • 2026/3/22
  • 今週の野菜, 新着情報

  今週の野菜　　　令和8年3月23日～3月29日

  玉葱の入荷ひねの玉葱の入荷が極めて厳しくなってきました。新玉ねぎは入荷が始まり、柔らかくやさしい味わいで生食やサラダ、短時間の加熱調理に向いていて、春の味を楽しませてくれています。一方ひねの玉葱はしっかりと加熱して旨味…
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  • 2026/3/15
  • しゃちょーのブログ, 旬のくらし

  夏への準備と眼の疲れ

  夏への準備と眼の疲れ寒い時間が次第に少なくなり、暑さを感じるときが増えてきました。丁度よいのはごくわずかで、暑さと寒さが交互にやってきます。ほんのりでもかいた汗を冷たい風が過ぎると、広がった皮膚が急に縮こまり「冷え」て…
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  • 2026/3/15
  • 今週の野菜, 新着情報

  今週の野菜 令和8年3月16日～3月22日 　

  三陸水産の紅鮭かまと銀だらかま以前にベストセラーだった「紅鮭かま」が復活しています。主にかまの油がのって美味しい部位だけがたっぷり３００g入っています。通常の紅鮭が１００gなのでかなりのお買い得です。価格はどちらも同じ…
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  • 2026/3/8
  • 今週のセール, 新着情報

  今週のセール　　令和8年3月9日～3月22日

  ムソー直火焙煎クリームシチュールゥ　・ハヤシシチュールゥ各4～5皿分464⇒３９８円直火焙煎は、直接鍋に火を当ててする調理法です一般的な食品は使われません　　　多くの量を一度に調理するには不向きで、加熱にムラができたり…
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  • 2026/3/8
  • 今週の野菜, 新着情報

  今週の野菜　　令和8年3月9日～3月15日　

  セールの変更今週のセールにコロンビア産の即席珈琲を予定していました。今までの仕入れ先が価格高騰のため仕入れができないと言われたため、別の仕入れ先に変更してセールを依頼していました。最初は大丈夫という感じだったのですが、…
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  • 2026/3/1
  • お知らせ, 晴屋

  3月・4月のセールとイベント

  今月のセール　　やっと待望の雨が降り、大地や植物を潤しました気温の上昇とともに花粉の飛散も増え、花粉症の方には辛い季節です短くも、何かと気ぜわしい二月も終了し、いよいよ春たけなわ寒さに耐えて甘く、柔らかかった野菜たちも…
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  • 2026/3/1
  • 今週のセール, 新着情報

  今週のセール　　令和8年3月2日～3月8日

  北海道斜里郡小清水町の渡辺ファームの農薬不使用の小粒玉ねぎです　　　　５～６㎝の大きさで、使い切りサイズで扱いやすく、丸ごと煮てスープやシチューにも使えます　　　安くて、柔らかく、美味しく、とても扱いやすい玉ねぎです …
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  • 2026/3/1
  • 今週の野菜, 新着情報

  今週の野菜　　令和8年3月2日～3月8日　

  日食のセール地味で、良心的すぎるため立ち行かなくなり、廃業してしまっつた日食のセールもいよいよ最終週です。かつお風味だしの素は、週半ばに早早と売り切れとなってしまいました。通常なら半年分くらいの必要量を確保したのですが…
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  • 2026/2/21
  • しゃちょーのブログ, 俳句

  俳句　　今週のセール　　令和8年2月23日～3月1日

  二ン月はふつうの人のふりをして 立春のゆっくり灯る信号機 　　　　　　 晴 …