台風や高温など、不穏な天候が続
いています。
一番心配なのはお米の生育です。
果物も、梨の幸水が一度入荷した
だけで終了となりそうです。
収穫量が少ない上、品質の劣化が
激しく、出荷できない模様です。
またリンゴも、気温が下がらないため
色づきが悪く、出荷が遅れています。
色がつかないと熟度もわからず、うっ
かりすると過熟になって品質が劣化
します。
本当に難しく、厳しい天候です。
今週セールに予定していた「バラ水」
ですが、急遽値上がりが決定したた
めにセール出来なくなりました。
価格も一挙に1700円から2400円程
となり、今後の取り扱いも厳しいかも
しれません。
品質が良いのに残念です。

醤油の空き瓶のリサイクル中止
先日、ビニール袋のリサイクルをや
めることにしお知らせしましたが、今
度は醤油の空き瓶のリサイクルが
できなくなります。
今まで10円で引きとって、月に1～
2度納品にくる近藤醸造の車にの
せて帰ってもらっていました。
ところが近藤醸造でリサイクル瓶の
扱いを中止にするというお知らせが
きてしまいました。
理由はリサイクルするための手間と
コスト、瓶の置き場等の問題というこ
とです。
何か次第に手と足をもがれて、身動
きがとれずに、個性を失っていくの
を見守っているような感覚に襲われ
ます。
とても残念なことですが、どうしようも
ありません。
ということで、9月後半の納品が最後
のリサイクルでの引き取りとなるため、
18日で瓶の回収をやめさせていた
だきます。
ただ、空き瓶は捨てても、カレットと
いう粒状にして再利用していますの
で、まったく無駄になってはいない
のが救いです。
ご理解の上、ご了承下さい。

バナナ 405 エクアドル 有機
☆ りんご 75/g 水沢・小平他 菌4虫2
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ 50/g 熊本・中嶋 菌2虫3
☆ ぶどう 170/g 山梨・堀河 菌2虫3
トマト 100/g ヘルシー深谷 菌2虫0
きゅうり 298 千葉･和郷園 菌2虫2
なす 298 熊本・池上 菌1虫0
ﾋﾟｰﾏﾝ 218 茨城・原 菌1虫0
ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝ 378 高知・みのり 菌4虫0
ミニトマト 298 熊本・水の子 菌1虫0
有機もやし 84 長野ｻﾗﾀﾞｺｽﾓ 有機
かいわれ 66 長野ｻﾗﾀﾞｺｽﾓ 無散布
葉ねぎ 198 千葉産直 菌2虫0
小松菜 248 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫0
ほうれん草 298 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫0
にら 208 群馬野菜ｸﾗﾌﾞ 無散布
つる紫 265 行方・斎藤 無散布
ぶなしめじ 265 長野・北進 無散布
えのき 238 長野･小林 無散布
足付なめこ 278 群馬･横堀 無散布
徳用ﾏｯｼｭﾙｰﾑ 278 千葉･芳源 無散布
エリンギ 258 長野･きのこ村 無散布
椎茸 324 奈良産直 無散布
レタス 298 静岡野菜ｸﾗﾌﾞ 菌1虫1
大根 285 千葉産直 有機
丸オクラ 258 沖縄・芳野 無散布
ゴーヤ 268 大分・佐藤 有機
ごぼう 332 川越・森田 菌0虫1
長ねぎ 70/g 川越・桑田 無散布
キャベツ 375 千葉・健康 菌2虫1
ズッキーニ 248 長野・北信 無散布
生姜 200/g 高知・若水 無散布
大和芋 160/g 埼玉･町田 無散布
人参 50/g 川越・森下 無散布
じゃが芋 40/g 長崎・田尻 無散布
新玉葱 45/g 熊本・中嶋 無散布
枝豆 428 千葉・仲新 菌2虫1
南瓜 60/g 宮崎・日向 無散布
新 みょうが 198 長野・北信 無散布

来週のセール品と野菜
暑さの峠は越したとはいえ、まだ
まだ厳しい天候が続きます
台風もとても心配です
野菜もですが、特にお米は今が
一番大切な時期です
稲穂が重く倒れやすく、一度水
没すると発芽してしまうため、まっ
たく収穫することができません
反れてくれることを願うばかりです
きゅうりや大根などの野菜もます
ます入荷が少なくなっています
りんごは今週の入荷が延期に
なり、来週には間に合うかもしれ
ません
梨も少ししか入らないようです
来週のセールは地味なお菓子
たちです
コイノニアのクッキーは素朴の極み
シンプルな味で素材の良さが生
きています
胡麻・落花ロールは、やはり胡麻
や落花生の風味がしっかりと感じ
られる、素朴と洗練を兼ね備え
た美味しさです