本干沢庵 486⇒413円
宮崎県産の大根を干して、柿の葉、唐辛子、茄子の
葉と共にぬか漬けした本格派の沢庵です 野菜
の自然な旨味があり、深い味わいがありながらすっき
りとした風味があります くどく、重たい味の昔なが
らの味ではなく、近代的なセンスの良さを感じさせる
美味しさと本物の美味しさを両立させた稀有な味
少し辛いのでお子さんには無理かもしれません
有機ねり梅 100g670⇒568円
有機栽培の梅と天日塩だけで作った本物の美味しさ
砂糖等の一切の味付け無しなのに、旨味と甘さと深
い味わいがあります 今は無き小山さんの練り梅を
思わせる味です 種を抜き、ペースト状になって
チューブ入りで扱いやすく、意外にたくさん使えます
有機きざみ高菜 180g335⇒284円
有機栽培された高菜を有機醤油、うこん等で漬け込
んだ昔ながらの仕込みですが、素材がいいために
重さや嫌味の無いすっきりとしたフルーティーな風味
に仕上がっています 一度食べると他の高菜をうけつ
けなくなる美味しさです 刻んであるので扱いもしや
すく、しっかりと発酵しているので長期間日持ちし、風
味も変わりません
創健社のり梅 95g368⇒312円
以前の日食の製品が製造中止になり、代わりのものとし
て入荷しました 甘さ控えめですっきりとした風味で
海苔の風味をたっぷりと味わえるのは同じです お箸
を直接入れて使っているとカビてしまうのも変わりません
違いは、こちらの方が少しすっきりめの風味で醤油の
味よりはみりんの風味が生きているように感じます
創健社即席けんちん汁 4食616⇒523円
法蓮草、鶏肉、ごぼう等の具がたっぷりと入った味噌味
仕立てです 満足感たっぷりで食べ飽きません
唐辛子が効いて少し辛めの味付けです
創健社ミネストメローネ 4食637⇒541円
トマトの風味がたっぷりの即席スープで、そのままだけ
でなく、ご飯を入れてリゾット、パスタを入れてスープ
パスタなどに利用出来てとても便利で美味しいのです