カテゴリー：晴屋
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７月のお便り
梅雨に入ったような、まだのような不安定な天候が続きます
アメリカやカナダでも、干ばつや高温で死者もでています
荒々しい気候はますます度が激しくなっています
コロナ禍も終息は見えず、オリンピックも強行…
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６月のおたより
長かった乾燥の気候が終わり、梅雨に入ったようです
湿気が増え、雑菌も多くなり、免疫機構は大忙しです
食べる物、空気、皮膚など、多くの場所に対処が必要です
さらにはコロナが加わり、体力と免疫力、生命…
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晴屋の40年 美味しさを求めて
晴屋が始まった４０年前、公害問題
が新聞等でとりあげられるようになり
ましたが、まだ多くの人たちには関
係のないことでした。
けれど問題はますます深刻になり、
もう間にあわな…
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梅の入荷と予約
冬からの乾燥のため、梅の生育状況
が不安定でした。
そのためいつ、どれだけ出荷できる
か不明で価格も決まりませんでした。
生産者の中には、ほとんどすべて落
果し、今年は出荷できないという人も
…
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レジ周りの改造と晴屋の換気
先日の連休中に課題だったレジ周
りの改造をすすめました。
決して広くはない店で、密をできる
だけ避け、トラブルが少なくなるよう
にしたいと思っていました。
すべてがうまくいくわけで…
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５月のおたよりとセール
長かった雨不足の後、荒れた天候が多くなりました
人間には厳しい気候も、植物たちには必要なものです
水不足の中で、濃厚な味に育った野菜たちも、
雨で伸び伸びし、成長もしますが、病気にもなりや…
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晴屋の連休 5/3～5/6
普段は休日の無い晴屋ですが、正
月と夏のお盆、そして５月の連休に
はお休みをいただいています。
今回は３日月曜から６日木曜の４日
間お店を閉め、休みとなります。
ただし、３日のみ…
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４月のお便りとセール
気温が上がり、花が美しく咲いています
雨が少なく乾燥が続き、花たちもにも少し緊張感があります
ただ満開を謳歌するだけでなく、内に憂いを含みます
野菜も生育がままなりません
春の雨は恵みの雨…
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３月のおたよりとセール
三寒四温の言葉通り、気温の変動が大きい季節です
冬の野菜が終わり、塔立ちが始ります
花に栄養が行って、全体に筋っぽく、固くなります
じゃが芋や玉葱、人参も芽を伸ばします
食べる私たち…
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２月のおたよりとセール
コロナ禍は相変わらず終息を見せません
緊張感と圧迫感が続き、ストレスがたまります
一方、寒さの中にも暖かな日が混じり始め、
私たちの身体は夏にの向かっての準備をはじめます
冬の代謝を下げ…
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