カテゴリー：今週の野菜
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晴屋クリスマスカタログ202１を作りました。
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クリスマスカタログ2021
今週の野菜 令和3年の11月1日～11月7日
☆ りんご 長野・村松
バナ…
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低農薬米なすひかりの値上げ
先日新米に切り替わったばかりで、
セールをした栃木矢板の荒井さんの
なすひかりですが、お知らせしたとお
り急な、急激な運賃の値上がりがあり
ました。
そのために急遽値上げせざるをえ…
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ひよこ豆とココナッツパウダーの中止
世界的に有機の原材料の需要は増
え、海運の船便の減少や運賃の値
上りもあって入荷できないものが多く
あるようです。
商社に頼らず、世界の生産者と直接
取引しているネオ・ファ…
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焼きかまぼこの製造中止
焼きかまぼこの製造が終わりました。
表面がこんがり焼けて香ばしい焼き
かまぼこは根強いファンがいる人気
商品でしたが、ついに製造中止とな
りました。
ひとつには手間の問題です。
通常…
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ソヤスティック再開
晴屋で一番怪しいお菓子、ソヤステ
ィックが再開しました。
ソヤスティックはインド製です。
小麦不使用で主原料はタピオカ粉、
大豆粉、ウラッド豆粉。
小麦不使用でカリカリの食感です。
それ…
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秋の野菜
待望の蓮根が入荷しました。
ふっくらとて、柔らかく、甘い蓮根は
晴屋の冬の看板商品です。
蓮根嫌いの人たちが、一度食べる
と病みつきになり、蓮根好きに変身
する他に類のない蓮根です。
秘密はたっぷ…
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お米のセールの変更
来週は栃木・矢板の荒井さんの胚芽
米のセールを予定していました。
ところが天候や作業の都合で刈取り
が遅れ、延期せざるをえなくなりまし
た。
１０月半ばには出来ると思います。
それで群馬…
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涼しさや暑さがせめぎあいながらも
確実に季節はすすみます。
体調の悪い人が多く、食べる物もど
うしたらいいか分からないとよく言わ
れます。
そのため身体の立場からの自然に
ついて書いてみました。
生きにくい…
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９月、値上がりの季節
オリンピックも終了し、落ち着いた季
節がやってきて、少しくらいの値上
がりは多めにみてもらえると思って
いるのか、９月からの値上がりの通告
がいろいろと来ています。
主に原産物が輸入に頼…
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麦茶の入荷
まだまだ暑い日が続いています。
歳時記によれば８月５日を過ぎれば
季節は秋になりますが、とても涼しさ
を実感はできません。
とは言え季節は進み、麦茶の製造
も終了となります。
冷水兼用のパックの…
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